3. Nasi Sum-Sum

Nasi sum-sum adalah kuliner khas Banten yang sudah ada sejak lama.

Salah satu restoran yang menyajikan menu nasi sum-sum ialah rumah makan Mang Puri yang berdiri sejak 1941.

Sajian sum-sum disajikan dengan menggunakan sum-sum kerbau.

Ini dikarenakan bagian tulang kerbau lebih padat dan jika dimasak tidak mudah menyusut.

Jadi kenikmatannya saat sedang dimasak tidak akan hilang dan menguap begitu saja.

4. Sayur Besan

Sayur Besan menjadi kuliner khas Betawi untuk perhelatan besar yang mempersatukan sepasang calon suami dan istri.

Kamu bisa menemukan sayur besan dalam acara pernikahan adat Banten.

Dimana dalam semangkuk sayur besan ini ada daging sapi, kentang, bihun, petai, ebi rebus, dan wortel.

5. Rabeg

Rabeg adalah makanan khas Banten yang mengolah daging dan jeroan kambing ini memiliki rasa kuah yang manis dan gurih.

Dimasak dengan racikan bumbu rempah yang melimpah, memang enak disantap dengan nasi putih hangat.

Walau kuahnya mirip dengan semur, kuah kentalnya bikin nendang di lidah.

Ditambah lagi dengan taburan bawang goreng yang melimpah.