Kamu dapat menemukan Surma atau Swarma di Jalan Raya Situbondo, depan Indomaret, Kampung Arab.

Makanan tersebut memang dapat dibawa pulang untuk dijadikan oleh-oleh, namun tidak cocok untuk di bawa ke perjalanan yang jauh.

7. Kopi Blankon

Bagi Anda yang menyukai kopi, jangan pernah lewatkan untuk membeli kopi blangkon khas Bondowoso.

Untuk racikan kopi blangkon ini terdiri dari kunyit, jahe, serai, kayu manis dan jeruk purut membuat kopi blankon terasa segar dan nikmat.

Kopi yang dikombinasikan dengan berbagai macam bahan rempah ini dapat kamu nikmati di Nine Coffe Roastery.

Kafe tersebut juga menjual bungkusan kopi blangkon, sehingga kamu dapat membawanya pulang untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.

8. Rujak Gobet

Rujak Gobet merupakan rujak khas Bondowoso yang berbahan dasar singkong.

Sebagai daerah yang terkenal sebagai daerah penghasil singkong, masyarakat Bondowoso membuat singkong menjadi banyak varian makanan, salah satunya adalah rujak.

Rujak gobet terdiri dari bahan dasar singkong kemudian dikombinasikan dengan timun, kemudian ditambahkan bumbu rujak yang dibuat dengan petis Madura.

Jika biasanya rujak dicocol dengan bumbu, hal ini berbeda dengan rujak gobet , dimana singkong, timun dan bumbu rujak dicampur bagai kuah yang melimpah digelas atau mangkok.

Rujak gobet tergolong sangat murah, yaitu hanya sekitar Rp 4 ribu.

9. Tapai Ngambeng Bondowoso

Selain makanan, Bondowoso juga memiliki minuman khas yaitu tapai ngambeng.