TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomedasi kuliner berkuah di Solo yang bisa kamu nikmati ketika turun hujan.

Kuliner berkuah di Solo ini memiliki cita rasa yang khas dan terbuat dari bahan yang bervariasi sehingga bisa menggugah selera mu.

Beberapa kuliner berkuah di Solo tidak boleh kamu lewatkan untuk dicoba seperti Selat Solo, Bestik Solo, Mi Gajah Mas hingga Sup Matahari.

Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 7 kuliner berkuah di Solo yang nikmat disantap ketika turun hujan.

1. Selat Solo

• Mengunjungi Solo Indonesia Culinary Festival 2019, Jangan Lupa Cicipi Nasi Gandul Bu Andri

Selat solo adalah sajian berupa daging sapi yang diiris agak tipis dan kadang berbentuk bola.

Irisan daging sapi ini disajikan dengan kentang goreng, buncis, telur bacem, wortel rebus bersatu dengan kuah coklat manis dengan mustard di atasnya.

Cita rasa yang segar cocok dinikmati ketika hujan dan untuk kamu yang sedang diet.

2. Bestik Solo

• Mengenal Torok Bintul Kuliner Khas Jepara, Tersedia di Solo Indonesia Culinary Festival 2019

Dalam satu porsi bestik Solo berisi campuran daging seperti daging sapi, lidah, ayam, brutu, uritan yang dicampur dengan tomat, wortel, kentang, sawi, bawang bombay, selada.

Semua bahan tersebut dipadukan dengan kuah manis yang berwarna kecoklatan.

Bila kamu suka, kamu juga bisa menambahkan acar untuk rasa yang lebih nikmat lagi.

3. Mi Gajah Mas

• Seru dan Meriah, Simak 6 Tips Mengunjungi Solo Indonesia Culinary Festival 2019

Mi gajah mas mempunyai tekstur mi yang kenyal dan lembut yang diminati oleh banyak orang.

Dalam satu porsinya mi gajah mas berisi daging ayam, jamur, dan pangsit bersanding dengan dedaunan menciptakan rasa gurih yang nggak bakal kamu lupakan.

4. Tengkleng Solo

• Ingin Berkunjung ke Solo Bulan ini? 4 Agenda Wisata Budaya di Solo Ini Bisa Kamu Nikmati

Sebenarnya kuliner tengkleng Solo hampir mirip dengan gulai kambing, perbedaannya terletak pada kuahnya yang lebih encer.

Untuk toppingnya sendiri kamu bisa menikmati berbagai bagian dari kambing seperti daging, jeroan hingga tulang kambing yang nikmat.

Satu porsi tengkleng disajikan dengan taburan bawang goreng yang pas.

5. Timlo

• Ingin Berkunjung ke Solo Bulan ini? 4 Agenda Wisata Budaya di Solo Ini Bisa Kamu Nikmati

Timlo adalah kuliner berkuah di Solo yang mempunyai rasa gurih yang sangat menggoda lidahmu.

Dalam satu porsinya, timlo disajikan bersama irisan hati dan ampela ayam, suwiran daging ayam, bihun, dadar gulung dan telur bacem, jamur.

Semua bahan tersebut kemudian direndam ke dalam kuah bumbuh rempah yang khas banget.

6. Soto Gading

• Panduan Liburan ke Kyoto Jepang, Cocok Bagi Kamu yang Ingin Melakukan Solo Traveling

Soto gading yang menjadi kuliner favorit Presiden Jokowi ini tidak boleh kamu lewatkan untuk dicoba karena rasanya yang menyegarkan.

Soto gading memadukan campuran soto seperti bihun, daging dan jeroan ayam, toge hingga dedaunan dengan kuah kaldu ayam yang khas.

Kamu juga bisa menambahkan beberapa macam lauk seperti empal, satu usus, tahu dan tempe hingga ikan bandeng untuk menikmatinya.

7. Sup Matahari

Sup matahari adalah kuliner berkuah yang biasanya disantap bersama dengan selat solo.

Kuliner ini terbuat dari olahan pangsit telur berbentuk bunga matahari dengan campuran wortel, jamur kuping, sayuran hingga sosis.

Kemudian semua bahan tersebut direndam dengan kuah rebusan daging yang gurih.

• Liburan ke Eropa? Jangan Lupa Minta Kembalian Pajak Setelah Berbelanja

• Promo Starbucks April 2019, Bayar Menggunakan GoPay Cuma Rp 29 Ribu Saja

• Ikan Salmon dan 5 Jenis Makanan dan Minuman ini Dipercaya Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi di Tubuh

• Promo Carls Jr April 2019 - Beli 4 Burger Hanya Rp 90 Ribu Saja, Cek Syarat dan Ketentuannya

• 5 Hotel Murah di Makassar Dekat Objek Wisata Pantai Losari, Tarif Mulai Rp 120 Ribuan Per Malam

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)