4. Bebek Rabek

• Sudah Direvitalisasi, Pantai Camplong di Madura Mulai Banyak Dikunjungi Wisatawan

Lokasi Bebek Rabek berada di Jalan Raya Teuku Umar, Kemayoran, Kecamatan Bangkalan, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur 69116.

Bebek Rabek dimasak menggunakan resep masakan rahasia turun temurun dari keluarga pemilik warung.

Bebek yang digunakan merupakan bebek yang masih muda saja.

Bebek dimasak dengan campuran rempah pilihan, sehingga menimbulkan cita rasa yang sangat menggugah selera.

Perpaduan gurih dan bumbu rempah yang menyatu di daging bebek membuat warung Bebek Rabek selalu ramai pengunjung.

Menu andalan yang sangat direkomendasikan adalah Bebek Bumbu Hitam.

Untuk harga sangat terjangkau, mulai dari Rp 30 ribuan per porsi.

5. Bebek Songkem

• Selain Sate, Ini 6 Kuliner Madura dengan Rasa Istimewa yang Harus Kamu Coba

Bebek Songkem merupakan olahan daging bebek khas Madura yang berasal dari daerah Sampang.

Cara masaknya yakni bebek akan dibumbui dengan aneka rempah pilihan dan dikukus dengan daun pisang.

Proses pengukusan terbilang cukup lama hingga beberapa jam agar daging bebek empuk dan bumbu meresap sempurna.

Penggunaan daun pisang juga menambah kelezatan rasa dari Bebek Songkem.

Bagi yang ingin menurunkan kolesterol bisa mencoba menu Bebek Songkem ini, karena dalam proses pemasakannya tidak digoreng.

Sehingga Bebek Songkem sangat rendah kolesterol.