4. Kayu Manis

Selain makanan, kamu juga harus berhati-hati saat membeli rempah-rempah.

Satu di antaranya adalah kayu manis.

Kayu manis asli adalah kayu manis yang tumbuh di Sri Lanka dan India Barat.

Kayu manis berasal dari spesies Cinnamomum verum, sedangkan kayu manis palsu berasal dari spesies Cinnamomum aromaticum.

Kayu manis yang palsu biasanya menggunakan jenis cassia yang berbahaya bagi kesehatan.

Namun kamu perlu mengetahui kayu manis yang asli adalah kayu manis yang mudah patah, ringan, dan tampilannya tampak seperti perkamen.

Sedangkan cassia teksturnya sangat kaku dan berwarna cokelat terang.

5. Daging Burger

Bagi pecinta burger juga perlu berhati-hati saat membeli burger, kamu harus pandai mengamati daging yang disajikan di dalam burgermu.

Faktanya pada tahun 2016, perusahaan Impossible Foods telah menunjukkan daging palsu yang digunakan dalam burger.

Daging tersebut berasal dari pati, gandum, dan ragi yang sudah dicampur dan dimodifikasi.

Cukup sulit untuk membedakan daging burger asli ataukah palsu.

Kuncinya adalah kamu harus peka terhadap rasa.

Daging palsu yang digunakan dalam burger biasanya terbuat dari kedelai dan kacang-kacangan.