TRIBUNTRAVEL.COM - Menu kuliner khas Sunda yang pas jadi rekomendasi untuk menu sarapanmu di pagi hari, cicipi berbagai olahan yang terbuat dari nasi.

Mulai dari olahan nasi timbel, nasi liwet, soto mi, hingga sajian ayam bakakak hayam dan nasi yang masih hangat bisa jadi pilihan.

TribunTravel telah merangkum delapan kuliner khas Sunda yang menarik untuk dicoba.

Simak rekomendasinya berikut ini:

1. Nasi Liwet

Sajian Nasi Liwet pasti sudah jadi hidangan yang cukup terkenal di beberapa wilayah di Indonesia.

Nasi Liwet mempunyai dua versi, versi pertama berasal dari Solo dan versi keduanya berasal dari Sunda.

Jika Nasi Liwet di Solo menggunakan santan, sedangkan untuk Nasi Liwet di Sunda tidak menggunakan santan dalam proses pemasakannya.

Sajian Nasi Liwet umumnya disajikan dengan lauk ikan asin, sayur asem, ikan bagar, hingga tahu goreng.

LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT:

• 6 Kuliner Khas Vietnam yang Pas untuk Menu Sarapan, Cicipi Lembutnya Bubur Khas Vietnam

• Rekomendasi 7 Kuliner Enak untuk Sarapan di Surabaya, Ada Soto Ayam Legendaris Cak Har

2. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom khas Sunda juga dikenal dengan nama Sangu Tutug Oncom.

Sajian nasi dicampur dengan oncom yang telah digoreng atau dibakar.

Meskipun masakan Nasi Tutug Oncom merupakan masakan khas dari Tasikmalaya, namun masakan ini cukup terkenal di Sunda.

3. Nasi Timbel

Nasi Timbel khas Sunda disajikan dengan nasi yang dibungkus daun pisang.

Ada juga berbagai lauk yang disajikan, mulai dari sajian ikan asin, pepes ikan, ampela, ayam goreng, tawas, dan sayur asam.

Hidangan Nasi Timbel beserta lauk-pauknya sangat cocok banget buat jadi sarapan.

4. Soto Bandung

Sajian Soto Bandung adalah masakan khas Bandung yang cocok dinikmati saat sarapan pagi.

Bahan masakan soto khas Bandung ini menggunakan daging sapi dan tetelan untuk membuat cita rasanya lebih sedap.

Bumbu yang digunakan untuk membuat Soto Bandung mulai dari jahe, lengkuas, serai, gula, garam dan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, dan merica bubuk.

5. Ayam Bakakak Hayam

Sajian Bakakak Hayam dan Nasi hangat sangat cocok untuk mengenyangkan perut di pagi hari untuk memulai aktivitasmu.

Masakan ini merupakan sajian kuliner unggulan yang bisa dengan mudah ditemui di Sunda.

Sajian Ayam Bakakak Hayam ini merupakan sajian satu ekor ayam utuh.

6. Karedok

Karedok adalah menu masakan khas Sunda yang disajikan dengan beragam sayuran mentah.

Dalam penyajiannya, karedok dihidangkan dengan tambahan bumbu kacang yang dituang di atasnya.

7. Soto Mi

Soto mi adalah satu kuliner khas Sunda yang menyajikan mi dengan tambahan kuah kental dan beberapa potongan daging.

Selain itu, soto mi juga menggunakan tambahan tauge dan kacang kedelai goreng untuk menciptakan rasa manis.

8. Mi Kocok

Bagi kamu yang tidak begitu suka sarapan dengan nasi, kuliner Sunda juga punya pilihan menu mi kocok yang menggugah selera.

Satu porsi mi kocok, kamu akan mendapatkan mi yang diberi kuah kaldu dan beberapa potongan kikil.

• Tes Kepribadian - Menu Sarapan Favoritmu Bantu Ungkap Bagaimana Karakter dan Sifat Aslimu

• Rekomendasi 7 Bubur Ayam di Bandung untuk Sarapan, Coba Bubur Ayam Gibbas dengan Toping Melimpah

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)