- Aduk dengan krim kocok.
2. Chai Bubble Tea
• Sering Dikira Sama Padahal Berbeda, Apa Perbedaan Thai Tea, Teh Tarik, dan Teh Susu?
Ini seperti minuman teh susu klasik tetapi dengan sedikit bumbu seperti kayu manis.
Jika kamu punya waktu, cobalah membuat mutiara tapioka sendiri sebelumnya untuk dijadikan topping.
Bahan:
5 kantong teh chai
Mutiara tapioka
1/2 gelas santan
Madu atau sirup
Prosedur:
- Siapkan mutiara tapioka dengan merebusnya selama 15 menit dan menyaringnya.
- Rendam dalam air atau sirup dan letakkan di kulkas untuk didinginkan.
- Untuk rasa yang kuat, rendam kantong teh dalam tiga gelas air.
- Setelah teh selesai diseduh, tambahkan santan dan madu atau sirup secukupnya.
- Tambahkan mutiara tapioka yang sudah disiapkan tadi ke dalam gelas dan tuangkan campuran teh susu.