Setelah dipanggang, roti ini menjadi kenyal dan lembut dengan rasa asam yang sangat terasa.
Injera biasa dimakan dengan kari, salad, lentil, ataupun daging.
Kalian bisa mencoba roti ini di Yeshi Buna sebuah restoran yang ada di Addis Ababa.
Sedangkan doro wet adalah sup ayam khas Etiopia yang memiliki cita rasa sangat pedas.
Kuahnya terasa khas karena berasal dari bawang merah berbere dan mentega khusus niter kibbeh, dengan potongan sayuran dan irisan telur rebus di dalamnya.
Kamu bisa mencoba doro wet di sebuah restoran yang bernama Totot Kitfo di Bole, Addis Ababa.
3. Produk Kerajinan
Hal ketiga yang menarik dari Etiopia adalah produk kerajinannya.
Baik tenun atau sulamannya punya kualitas yang tidak perlu diragukan lagi.
Beragam produk kerajinan tersebut bisa kalian temukan di Pasar Merkato, atau dikenal juga Addis Mercato.
Para wisatawan pun bisa menemukan sandal, topi, pakaian, suvenir, dan peralatan masak.
Adapun Pasar Chiromeda dianggap sebagai tempat terbaik untuk mencari selimut tenunan tangan dan gaun katun khas Etiopia.
• Efek Insiden Jatuhnya Pesawat Etiopian Airlines, 16 Negara Ini Larang Terbang Boeing 737 Max 8
• 5 Persamaan Fakta Jatuhnya Pesawat Etiopian Airlines dengan Lion Air JT 610
• Terlambat 2 Menit, Pria Yunani Selamat dari Kecelakaan Nahas Pesawat Ethiopian Airlines
• Pesawat Ethiopian Airlines Jatuh, Indonesia Larang Sementara Maskapai yang Terbangkan Boeing 737 Max
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)