Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum

TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Surabaya akan terasa kurang jika belum mencoba kuliner khasnya.

Ada banyak kuliner khas Surabaya yang siap menggoda lidahmu.

Kuliner Surabaya ini tak cuma lezat, namun juga cocok dinikmati sebagai menu sarapan.

Dilansir TribunTravel.com dari laman trip101.com ,  berikut 5 kuliner khas Surabaya yang cocok dinikmati sebagai menu sarapan.

1. Rawon

• Terbang dari Aceh ke Surabaya via Kuala Lumpur, Keluarga Ini Hemat Rp 32 Juta, Berikut Rinciannya

Rawon mungkin satu sup paling gelap di dunia.

Tonton Juga

Rawon adalah sup daging sapi hitam yang benar-benar gurih, di mana warnanya berbeda dengan nasi putih yang selalu menyertainya. 

Warna gelap berasal dari kacang 'kluwak' yang diproses, yang juga membuat rasa masakan semakin kental dan nikmat.

2. Rujak Cingur

• Spesial Hari Valentine, Singgasana Hotel Surabaya Luncurkan Dessert Pinky

Indonesia memiliki beberapa jenis salad pedas, satu di antaranya rujak cingur.

Rujak cingur terbuat dari campuran sayuran mentah dan buah-buahan, seperti mentimun, nanas, dan mangga muda, kangkung dan bengkoang.

 Bibir daging sapi (bagian atas) adalah bagian yang sangat diperlukan dari salad pedas ini.

Untuk kuahnya terbuat dari campuran kacang tanah dengan petis.