TRIBUNTRAVEL.COM - Swiss Belinn Manyar Surabaya menghadirkan sajian menu baru, yaitu The Grinch Burger.

Burger ini berbeda dengan burger yang sering dijumpai.

The Grinch Burger memiliki ukuran jumbo, yaitu berdiameter 25 sentimeter.

Burger berwarna hijau yang terinspirasi dari karakter utama The Grinch ini menyuguhkan rasa pedas pada setiap bagian, yaitu bagian roti, patty serta telur.

Selain itu juga ada keju, tomat, bawang bombay, dan selada yang terselip di antara  patty dan roti burger.

Juga kentang goreng yang disajikan dalam sepiring The Grinch Burger.

Public Relations Executive Swiss Belinn Manyar Surabaya, Fanidia Larasati Santoso menuturkan The Grinch Burger dihadirkan karena melihat keinginan masyarakat yang tertarik dengan penyajian yang unik.

“Katakter utama film The Grinch menjadi inspiradi utama dalam pemilihan warna,” jelas Fanidia kepada SURYAMALANG.COM.

“Ukuran dan warnanya beda dari yang menjadi keunggulan kami.”

“Masyarakat sekarang tertarik dengan makanan yang photoable dan enak,” lanjut Fanidia.

Sementara itu, Chef De Partie Swiss Belinn Manyar Surabaya, Fahriana menuturkan burger jumbo ini butuh 800 gram tepung untuk membuat rotinya.

Selain itu juga butuh telur, pewarna makanan, margarin, pengembang makanan, serta chili powder.

“Cara membuatnya sama seperti membuat adonan pada umumnya.”

“Semua bahan diaduk kemudian dicampur air. Setelah itu tambahkan pengembang kue dan diaduk kembali,” tutur Fahriana. 

“Setelah adonan selesai, didiamkan selama 15 menit lalu dioven selama 15 menit,” tuturnya.