Kuah Beulangong adalah kuliner khas Aceh yang bisa diartikan sebagai Kari khas dari Aceh Besar.

Beulangong adalah sebutan warga Aceh untuk menyebut sebuah belangga besar yang digunakan untuk memasak kari.

Kuah Beulangong memiliki aroma yang sangat sedap karena menggunakan bumbu dan rempah-rempah yang beragam.

Perbedaan kari khas Aceh dengan kari lainnya terletak pada kuahnya yang tidak menggunakan santan tapi kelapa yang diparut dan dioseng bersama bumbunya.

Beulangong disajikan dengan potongan daging ayam, sapi, atau kambing.

5. Kuwah Pliek U

• 5 Spot Foto yang Paling Banyak Diburu Saat Berlibur ke Buntul Rintis, Aceh Tengah

Kuwah Pliek U hampir mirip dengan kuliner gulai yang banyak ditemui di daerah Sumatera.

Perbedaannya adalah Kuah Pliek dilengkapi dengan daun dan buah mlinjo, kacang panjang, kacang tanah, daun singkong, daun pepaya dan daun kecombrang.

Tidak hanya itu, di beberapa sajian Kuwah Pliek U ini diberi chi atau sejenis siput sungai.

Awalnya, kuliner ini adalah sajian yang dikhususknya untuk kerajaan Aceh, namun sekarang bisa dinikmati oleh semua orang dan sering menjadi menu dalam acara besar seperti hajatan.

6. Ikan Kayu

• 7 Destinasi Snorkeling Terbaik di Indonesia, Ada Pulau Weh Aceh Hingga Wakatobi

Ikan Kayu sering juga disebut oleh warga Aceh dengan nama 'eungkot keumamah' yang biasa disajikan bersama gulai khas dari Aceh.

Kuliner Ikan Kayu memiliki harga yang terjangkau dan bahkan bisa tahan lama hingga satu tahun.

7. Kue Bhoi

• Danau Laut Tawar, Objek Wisata Terbaik di Aceh yang Cocok Jadi Tempat Berkemah Pada Malam Tahun Baru

Kue Bhoi bisa menjadi satu kuliner yang bisa kamu jadikan oleh-oleh yang merupakan kuliner tradisional Aceh dengan memiliki berbagai bentuk lucu.