6. Yu Sheng

Yu Sheng (Yee Sang) merupakan sajian Imlek yang terdiri dari salad ikan segar.

Biasanya dibuat dari ikan tuna atau salmon dan ditambahkan dengan irisan sayuran segar, seperti wortel dan lobak.

Penyajian makanan khas Imlek ini biasa disantap dengan cara dianggap setinggo mungkin dari atas piring.

Hal ini menandakan simbol keberuntungan yang semakin baik pada tahun baru.

7. Siu Mie (Mi Panjang)

Siu Mie atau yang disebut dengan mi goreng ini wajib ada di setiap perayaan Imlek.

Makanan ini menjadi simbol atau makna panjang umur, kebahagiaan, serta rejeki yang melimpah.

Banyak yang percaya jika mi disantap secara utuh hingga bagian ujung mi, supaya keinginannya tercapai.

8. Ayam atau Bebek

Makanan khas Imlek selanjutnya adalah ayam yang atau bebek yang disajikan secara utuh.

Hal ini menandai simbol keluarga yang utuh dan bahagia.

9. Kue Mangkuk

Jenis kue yang hadir di perayaan Imlek tidak hanya kue kering, tapi juga ada kue mangkuk.

Biasanya kue ini diletakkan pada bagian puncak dari susunan kue keranjang.