Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Perkedel dan 6 Makanan Indonesia ini Ternyata Terinspirasi dari Kuliner Belanda

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Perkedel dan 6 Makanan Indonesia ini Ternyata Terinspirasi dari Kuliner Belanda

TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia pernah dijajah oleh Belanda sekitar 3,5 abad menyebabkan banyak hal yang diadaptasi dari budaya Belanda termasuk makanannya.

Makanan-makanan yang sudah familiar di Indonesia ini ternyata terinspirasi dari berbagai macam kuliner Belanda dengan cita rasa yang serupa.

Beberapa makanan Indonesia hasil dari adaptasi kuliner Belanda ini seperti Lapis Legit, Kue Cubit, hingga Semur.

Tribun Travel merangkum 7 kuliner familiar di Indonesia yang ternyata hasil dari adaptasi dari kuliner Belanda.

1. Lapis Legit

Lapis Legit (sindororesto.com)

25 Negara Paling Instagramable di Dunia, Indonesia Berhasil Kalahkan Maldives dan Belanda

Lapis legit yang memiliki cita rasa manis ini ternyata terpengaruh dari kue Belanda yang bernama Spekkoek, bentuknya pun sangat mirip.

Perbedannya adalah Spekkoek dari Belanda kaya dengan aroma berbagai macam rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, adas dan cengkeh.

2. Kue Cubit

Kue Cubit (Sriwijaya Post/Rahma Lia)

Giethoorn - Desa di Belanda yang Tak Memiliki Jalanan Beraspal dan Mobil

Kue cubit juga mirip dengan kuliner Belanda yang bernama Poffertjes.

Baik kue cubit maupun poffertjes berbahan dasar yang sama yakni tepung terigu, susu, telur, dan mentega.

Selain itu, bentuknya pun sangat mirip hanya topingnya saja yang berbeda. Bila kue cubit menggunakan topping yang beraneka ragam, seperti cokelat, keju, selai, kismis, dan lain-lain.

Sedangkan poffertjes disajikan dengan taburan gula putih bubuk.

3. Perkedel

Perkedel (royco.co.id)

Nia Ramadhani dan Keluarga Liburan ke Belanda, Kunjungi Pretpark Efteling hingga Main Sky Bersama

Perkedel yang sering kita temui di rumah makan Padang atau warteg ini juga ternyata terinspirasi dan mendapatkan pengaruh dari budaya Belanda.

Bila di Indonesia memiliki nama perkedel, di Belanda kuliner ini bernama Frikadeller yaitu makanan berbahan kentang dan daging dari Belanda.

Halaman
12