TRIBUNTRAVEL.COM - Dengan membuka satu-satunya Coffee Sanctuary di lndonesia, Starbucks Indonesia melalui kemitraan dengan PT Sari Coffee Indonesia ingin menunjukkan keahliannya setelah 16 tahun berinovasi dalam hal desain, customer experience, dan bagaimana memberi dampak bagi komunitas.

Gerai Starbucks Dewata merupakan bentuk penghormatan terhadap peran penting Indonesia, negara penghasil kopi Arabika keempat terbesar di dunia, yang berkontribusi mempersembahkan kopi berkualitas tinggi untuk pelanggan-pelanggan Starbucks, termasuk single-origin Sumatera yang terkenal.

Kopi Sumatera telah menjadi bagian penting dalam daftar minuman Starbucks sejak 1971.

Terdapat 12 hal penting yang wajib diketahui Tribuners mengenai Dewata Coffee Sanctuary Starbucks.

1. The Coffee Sanctuary merupakan gerai Starbucks Reserve Bar yang ke-10 di Indonesia, yang merupakan salah satu dari 185 gerai terbaik di dunia, dengan gerai terbanyak berada di Asia.

2. Di dalam gerai, pengunjung dapat menikmati lebih dari 100 jenis makanan, merchandise cian honakrafted beverages yang hanya ada di Starbucks Dewata Bali, termasuk Lavender Latte.

3. Starbucks Dewata Bali dengan luas keseluruhan 3.500 meter menjadi gerai starbucks terbesar kedua di dunia, di kawasan dengan pertumbuhan tercepat, yakni Tiongkok dan Asia Pasifik.

4. Starbucks membuka Dewata Coffee Sanctuary dengan sebuah logo orisinal, yang ditenun dengan teknik ikat ganda Geringsing dan terinspirasi tradisi lama yang menceritakan perjalanan kopi dari benih hingga ke cangkir.

Ikat ganda yang hanya ada di Bali adalah teknik menenun dalarn pembuatan kain geringsing, yang menurut tradisi mernbutuhkan lima tahun untuk menyelesaikannya.

Kain tenun ini merupakan pakaian wajib dalam upacara karena diyakini memiliki kekuatan yang luar biasa.

Logo itu sendiri berbentuk bunga teratai yang merupakan simbol kecantikan, kemakmuran dan kesuburan, dan sangat dihormati di Bali.

18 kelopak bunganya melambangkan filsafat Bali Tri Hita Karana — tiga penyebab kemakmuran: hubungan yang harmonis antara manusia, lingkungan dan Tuhan.

5. Bagian muka toko dibuat dengan batu bata buatan lokal berbentuk setengah lingkaran yang menyerupai ombak di pantai-pantai terkenal di Bali.

Bagian eksterior tampak bergerak bila dipandang oleh orang yang lalu-lalang dl Sunset Boulevard ketika mereka melewati bagian depan toko.

Bagian eksterior tersebut memadukan teknik bangunan modern dengan arsitektur tradisional Bali sehingga menciptakan desain timur yang berpadu dengan barat.