TRIBUNTRAVEL.COM - Warung makan bakso yang unik di Denpasar, Bali.
Beragam olahan bakso unik di Denpasar ini ada yang disajikan dengan kuah warna-warni hingga punya dicampur dengan buah.
Dilansir dari Tribun Bali, simak rekomendasi kuliner bakso yang unik di Denpasar berikut ini, yuk.
1. Bakso Kuah Warna-Warni
Kuah bakso yang akan kamu nikmati ini bisa berubah menjadi warna buru atau oranye.
Kamu bisa mencobanya dan mampir di tempat makan Magic Bowl, Jalan Tukad Yeh Aya No 119, Renon, Denpasar, Bali.
Warung bakso ini buka mulai pukul 08.30 hingga 22.00 Wita.
Lihat Juga:
Sajian bakso di sana akan ditetesi sebuah cairan yang dibuat dari bunga teleng.
Bakso yang awalnya bening, ketika ditetesi beberapa tetes cairan warna biru akan berubah jadi biru dan ketika ditetesi cairan warna bening akan berubah lagi jadi bening.
Ekstrak bunga telang ini aman untuk dikonsumsi, bahkan ekstrak ini juga punya manfaat baik bagi tubuh, misalnya anti oksidan.
Jika ditambahkan ke makanan, ia tidak akan mengubah rasanya, hanya memberi efek warna biru.
Sedangkan, jika ditambah dengan cairan oranye, bakso akan terasa semakin pedas.
Warna oranye ini terbuat dari saos cabai.
Kemudian ada juga kuah hitam yang dibuat dari tambahan bahan kecap manis.