Gula yang dipakai pun bukan gula aren, melainkan gula pasir yang telah dicaurkan.
6. Es Dawet Jabung Ponorogo
Es dawet di Ponorogo tidak diberi pewarna hijau ataupun hitam.
Dalam proses pembuatannya, dawet tidak diberi tambahan pewarna, sehingga warnanya cenderung putih keabu-abuan.
Untuk penyajiannya, es dawet jabung ditambah santan, tape ketan, dan gula jawa cair.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)