Langkah membuat kuliner Kwek-kwek khas Filipina ini sangat mudah dan bisa dicoba dirumah.

Bahan - Bahan:

- Telur puyuh

- 50 gr tepung maizena

- 100 gr tepung terigu

- 1 sdt garam

- 1 sdt lada hitam

- 1 sdm paprika bubuk

- 80 ml air

Cara Membuatnya:

1. Rebus telur puyuh hingga matang.

2. Siapkan mangkuk besar, campur tepung terigu, garam, lada hitam, paprika bubuk dan air, lalu aduk hingga tercampur rata.

3. Lumuri telur puyuh dengan tepung maizena, kemudian masukkan dalam adonan tepung basah.

4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng telur puyuh hingga kering, lalu angkat.

5. Sajikan kwek kwek dengan saus sambal.

Selamat Mencoba di Rumah.

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)