TRIBUNTRAVEL.COM - Selain keindahan pantai dan alamnya, Bali menawarkan keragaman kuliner tradisional yang otentik.
Ketika kamu berlibur ke Bali, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Pulau Dewata.
Mulai dari makanan ringan hingga sajian berat.
Kali ini, TribunTravel.com merangkum lima sajian khas yang wajib kamu coba saat berlibur di Bali dari laman indonesia.travel.
1. Bubur Injin
Bubur injin adalah sajian manis khas Bali yang terbuat dari beras ketan hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah.
Beras hitam dicampur beras ketan ditambah gula aren dan santan.
Sepintas memang mirip bubur ketan hitam ya?
2. Tipat Cantok
Tipat cantok merupakan sajian tradisional Bali yang cukup mudah ditemukan di seluruh wilayah Pulau Bali.
Tipat cantok terbuat dari sayuran rebus (kacang panjang, tauge, teratai) dengan ketupat dan disiram sambal kacang.
Memang tipat cantok sekilas mirip pecel gendar yang ada di Solo, Jawa Tengah.
Terkadang, tipat cantok dimakan dengan cara ditambah kecap terlebih dahulu.
Kebanyakan tipat cantok hanya dijual di warung-warung kecil, dan jarang ditemukan di restoran besar.
Baca tanpa iklan