Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Sempat Bikin Geger Dunia Penerbangan, Apa Keistimewaan Durian Bengkulu?

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi durian

Durian asal Bengkulu menurutnya bagus karena memiliki daging tebal, dengan kulit yang tipis.

Durian bengkulu yang sudah matang, tampak menguning dan merekah. (Pondok Durian Bengkulu)

Warna daging durian bengkulu dan sidikalang mayoritas variatif, hanya saja masih dominan kuning di durian sidikalang.

Soal bau durian, ia mengatakan durian bengkulu baunya sama saja dengan durian lainnya, tidak lebih menyengat, juga tidak apek.

"Semakin matang pastinya semakin beraroma kuat," tutupnya.

Di Bengkulu, umumnya durian hanya dimanfaatkan untuk konsumsi langsung.

Selain itu, durian asal Bengkulu dijadikan penganan khas berupa lempok durian atau diracik menjadi makanan rumahan dalam bentuk fermentasi durian, dan tempoyak.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Ini Istimewanya Durian Bengkulu yang Bikin Geger Dunia Penerbangan.