TRIBUNTRAVEL.COM - Ketika makan buah semangka, seringkali kita membuang atau 'melepeh' bijinya.

Padahal, biji semangka punya nutrisi yang tinggi lho.

Bagaimana cara untuk mengonsumsi biji semangka?

Semangka merupakan satu buah yang menyegarkan untuk dikonsumsi ketika cuaca panas.

• 6 Jenis Buah yang Tak Boleh Dikonsumsi di Pagi Hari, Ada Semangka sampai Mangga

Apalagi rasanya manis dan mengandung banyak air.

Saat makan semangka, biasanya kita membuang bijinya bukan?

Bahkan kini buah semangka memiliki varian semangka tanpa biji agar mudah dimakan.

Sebab, biji semangka yang berwarna cokelat kehitaman itu dianggap keras, tak berasa, hingga 'mengganggu' segarnya daging buah semangka.

Padahal, sebenarnya biji semangka punya banyak manfaat yang baik bagi kesehatan.

Mengutip laman intisari.grid.id, biji semangka mengandung banyak vitamin dan mineral.

Seperti magnesium, zat besi, vitamin A, B, dan C, yang sangat penting untuk tetap sehat dan membantu tubuh tetap seimbang, dan mencegah penyakit.

Biji semangka juga kaya protein dan mengandung asam amino, triptofan, asam glutamat, lisin dan arginin.

Kandungan arginine dapat membantu mengatur tekanan darah dan mengobati penyakit jantung koroner.

• Kenapa Tak Boleh Minum Air Setelah Makan Semangka?

• Dibuat dari Modifikasi Genetik, Semangka Tanpa Biji Bahaya untuk Kesehatan?

Serat yang ditemukan dalam biji semangka juga membantu pencernaan.

Ini sangat bermanfaat bagi kesehatan flora dalam usus kita.