TRIBUNTRAVEL.COM - Bali terkenal dengan daerah wisata yang mempesona baik di dalam dan luar negeri.
Tidak hanya pesona wisatanya yang menawan, kuliner Bali tentu saja jangan kamu lewatkan ketika menjelajahi Pulau Dewata yang indah ini.
Pada umumnya, saat mendengar tentang kuliner Bali pikiran kita langsung tertuju pada Ayam Betutu.
Namun, kuliner Bali tidak melulu Ayam Betutu, dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 7 kuliner Bali yang harus kamu coba.
1. Kuliner Khas Bali: Bubur Mengguh
• Pasangan dari London ini Gagal Berbulan Madu setelah Paspornya Tidak Diterima Pihak Imigrasi Bali
Bubur Mengguh adalah bubur khas dari daerah Buleleng di Bali Utara yang biasanya disajikan pada saat upacara adat.
Bubur Mengguh terbuat dari beras dan santan yang disajikan dengan ayam suwir lalu disiram dengan kuah ayam yang kental.
Perpaduan rasa gurih dan agak pedas, lalu ditambah dengan sayur urap menjadi kombinasi yang memanjakan lidahmu.
2. Kuliner Khas Bali: Srombotan
• Bersiap! Mulai 2019, Pemkot Bali Larang Penggunaan Kantong Plastik di Toko dan Supermarket
Sromobotan adalah makanan khas Klungkung, Bali yang berupa lalapan sayur seperti kangkung, kacang panjang dan kubis yang diberi bumbu khusus yang disebut Kalas.
KLalas adalah santan yang diberi kunyit tumbuk, lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan sedikit kencur lalu dimasak hingga kental.
Srombotan biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan bumbu pedas yang dicampur hingga merata.
3. Kuliner Khas Bali: Nasi Jinggo
• 5 Hotel Murah di Bali yang Cocok untuk Para Backpacker, Harga Mulai Rp 35 Ribu
Nasi jinggo (atau nasi jenggo) merupakan makanan khas Bali berupa nasi putih yang disajikan dalam bungkus daun pisang dengan lauk pauk dan sambal.
Nasi dengan seukuran kepalan tangan ini biasanya disajikan bersama sambal goreng tempe, serundeng dan ayam suwir.
Baca tanpa iklan