TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner ketoprak menjadi kuliner sehari-hari warga Jakarta.

Kuliner kaki lima ini banyak dijumpai sepanjang hari ini, dari pagi, siang sore dan malam.

Konon ini merupakan makanan khas dari masyarakat Betawi.

Meski etimologi dari nama ketoprak tersebut tidak diketahui dengan pasti, ternyata nama ketoprak tersebut merupakan singkatan.

Ketoprak merupakan singkatan dari ketupat, toge dan digeprak.

Memang, ketoprak terdiri dari irisan ketupat, toge yang sudah direbus, tahu goreng, mentimun, dan bihun lalu diguyur saus kacang, plus kerupuk.

Dari berbagai sumber didapat, ternyata ada enam tempat makan ketoprak yang direkomendasikan.

1. Ketoprak Ciragil

Urusan kuliner ketoprak, tempat makan di Jl. Ciragil, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan adalah legend-nya.

Konon Ketoprak Ciragil ini sudah ada sejak 1960 silam atau 58 tahun lalu.

Bila ketoprak lain pakai ketupat, Ketoprak Ciragil memakai lontong buatan sendiri.

Bagi yang doyan tambah telur, tinggal pilih dadar, mata sapi, atau rebus.

2. Ketoprak Pak Moktar

Topping Ketoprak Pak Moktar yang berlokasi di Jalan Kedoya Raya, Jakarta Barat atau tepatnya di Taman Makan Pola Bugar, beda dengan yang lain.

Tak hanya telur ceplok yang dijadikan topping, tapi juga ada bakso.

Ketoprak Pak Moktar juga terkenal karena bumbu kacangnya yang gurih dan berlimpah.

3. Ketoprak Cobek Pak Yono

Bosan dengan kuliner ketoprak topping telur yang itu-itu saja?

Coba mlipir ke Ketoprak Cobek Pak Yono di Jalan Karang Tengah Raya, Lebak Bulus, Cilandak, Jakarta Selatan.

Ketoprak Cobek Pak Yono kasih pilihan topping telur dadar, telur mata sapi, telur pindang, atau telur asin.

Bumbu kacangnya istimewa, campuran kacang dari Tuban, Jawa Timur dan kacang mete.

4. Ketoprak Mitro

Ketoprak Mitro ada di kawasan Jalan Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat.

Bumbu kacang yang berlimpah dan tidak terlalu padat, bikin konsumen ketagihan.

5. Ketoprak Purwa Bharata

Ketoprak Purwa Bharata ada di sebelah tempat pertunjukan wayang, tepatnya Gedung Bharata Purwa Jalan Kalilio, Senen, Jakarta Pusat.

Uniknya, Ketoprak Purwa Bharata menambahkan sate kulit dan dan sate ati ampela yang tidak akan kamu jumpa di kedai ketoprak lainnya.

Bumbu kacang yang manis dan gurih, menggunakan bahan dari kacang Tuban.

6. Ketoprak Bang Herman

Lokasi Ketoprak Bang Herman dekat sekali dengan Pasar Puri Indah.

Bumbu kacang yang kental ditambah dengan potongan tahu lembut siap memanjakan lidah yang tengah menanti kelezatan Ketoprak Bang Herman.

Bang Herman turun tangan langsung mengolah ketopraknya untuk para pelanggan.

Berita ini sudah dimuat di Grid.id dengan judul Kuliner Ketoprak, Ini 6 Lokasi Tempat Makan yang Wajib Coba