Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizki A Tiara

TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan khas Jepang memang punya daya tarik tersendiri.

Tak heran beberapa di antaranya sudah mendunia.

Ini bisa dilihat dari fenomena ramen, sushi, sashimi, takoyaki, dan okonomiyaki yang tersebar dan populer di berbagai negara di luar Jepang.

Kali ini, TribunTravel.com membahas tentang takoyaki.

Takoyaki merupakan jenis kudapan dari daerah Kansai di Jepang yang berbentuk bola-bola kecil dengan isian potongan daging gurita dan taburan.

Biasanya, takoyaki dijual dalam satu set yang terdiri dari 5, 6, 8, atau 10 buah sebagai jajanan di pinggir jalan.

Rasanya cenderung gurih dan asin, dengan serpihan daging ikan asap yang ditaburkan di atasnya dan sedikit rasa manis dari saus.

Sementara, isian takoyaki tak hanya daging gurita, tetapi juga potongan tempura, acar jahe merah, dan daun bawang.

Takoyaki lebih lezat disantap saat masih panas.

Berikut fakta unik tentang takoyaki yang dirangkum TribunTravel.com dari beberapa sumber.

1. Takoyaki merupakan kudapan yang lekat dengan Osaka, Jepang.

Ada tiga jenis makanan yang menjadi karakteristik kawasan Osaka, Jepang.

Yakni, yakisoba, okonomiyaki, dan takoyaki.

Takoyaki inilah yang menjadi ikon kota Osaka.