TRIBUNTRAVEL.COM - Bila ingin berburu kuliner halal di Thailand, wajib ke area Chiang Mai.
Tempat komuntas muslim terbesar di Thailand utara ini menyajikan ragam kuliner, mulai camilan khas, hingga hidangan akulturasi budaya.
Tempat ini memiliki nama asal Chaunperated 1 Alley Road.
Namun, tempat itu lebih dikenal dengan Hilal Street oleh komunitas muslim di Thailand.
Jalan yang tak terlalu panjang ini menjadi pusat perdagangan komunitas muslim di Chiang Mai, terutama kuliner.
Banyak restoran, rumah makan, gerobak kuliner, tenda kuliner, hingga toko camilan berjejer di sini.
Salah satu rumah makan yang ramai didatangi ialah Restoran Khao Soi Muslim.
Restoran yang sudah berusia 50 tahun ini menyajikan ragam hidangan Asia.
Salah satu andalannya yang juga amat terkenal di Thailand utara, ialah khao soi.
Selain itu gerobak kuliner juga banyak menyajikan kebab, roti maryam, dan hidangan lain.
Salah satu yang dicoba KompasTravel ialah semacam kulit martabak telur, tetapi berisi pisang, nanas, dan buah yang lainnya.
Di ujung jalan, ada juga kios-kios camilan yang berjajar.
Hidangan yang ditawarkan semacam manisan buah, cokelat, juga oleh-oleh Thailand seperti bubuk Thai Tea.
Selain itu, bumbu-bumbu masak hidangan Thailand juga dijual di sini, mulai bubuk cabai, beragam rempah, bumbu kari, hingga racikan tomyum instan.
Salah satu kios menjualnya mulai 50 baht untuk satu plastik bubuk rempah, seperti cabai.
Baca tanpa iklan