Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Bir Pletok hingga Es Doger, 5 Minuman Asli Indonesia yang Punya Nama Unik! Ada Favoritmu?

Editor: Sri Juliati
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Es Selendang Mayang

TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia memiliki banyak sekali minuman tradisional yang enak.

Selain khas dan asli Indonesia, ada beberapa minuman yang namanya unik, lho.

1. Bir Pletok

Calon Gubernur Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Anies Baswedan kerap membawa satu kotak berisi bir pletok di mobilnya selama masa kampanye. (KOMPAS.COM/WAHYU ADITYO PRODJO)

Walaupun namanya bir, tapi ini bukan bir yang terbuat dari alkohol sungguhan.

Minuman khasi Betawi ini terbuat dari rempah-rempah, seperti jahe, serai, kayu manis, kayu secang, dan dicampur dengan gula.

Warna minumannya akan terlihat seperti bir dengan alkohol.

Minuman itu akan disajikan dengan es batu lalu dikocok sehingga terdengar suara "pletok."

Itulah kenapa minuman ini dinamakan bir pletok.

2. Es Doger

Es Doger (resepmemasak.web.id)

Es doger adalah minuman dingin yang berasal dari Cirebon.

Minuman ini terbuat dari es serut lalu dicampur dengan cincau, tape, ketan hitam, potongan roti tawar, susu, dan sirup merah.

Kalau diminum saat cuaca panas, rasanya segar dan enak.

Kata doger konon merupakan sebuah akronim dari 'dorong gerobak.'

Itu karena es ini awal mulanya dijual dengan menggunakan gerobak dorong.

3. Es Selendang Mayang

(Sajian Sedap - Grid.ID)
Halaman
12