Bandeng colo dimasak dengan berbagai bumbu, seperti daun sirih, irisan tomat, dan bawang merah.

Selain untuk menambah rasa, bumbu-bumbu tersebut bertujuan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

4. Wingko babat

Berasal dari kawasan Babat, Lamongan, wingko babat memiliki rasa yang manis.

Wingko babat terbuat dari tepung ketan, gula pasir, dan kelapa parut.

Adonan tersebut kemudian dicetak dan dipanggang.

5. Es dawet siwalan

Berbeda dengan dawet pada umumnya yang berwarna hijau, es dawet siwalan berwarna kuning kecoklatan.

Warna tersebut dihasilkan dari buah pohon siwalan yang digunakan sebagai bahan pembuatan dawet.(TribunTravel.com/Sinta Agustina)