Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Pilihan Kuliner di Puncak Bogor, Cicipi Lezatnya Bubur Cianjur yang Pakai Beras Pandan Wangi

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sate kambing

Pilihannya antara lain keripik talas, keripik tempe, keripik bayam, sale pisang, kerupuk anggur, juga dodol.

Bubur Ayam Echo Malet yang lengkap dengang suwiran daging ayan, cakue, kerupuk kuning, bawang goreng, dan daun saledri. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)

3. Bubur Cianjur

Bubur ayam ini juga tersebar di sepanjang jalan menuju Puncak baik dari Cianjur, maupun dari Bogor.

Namun, lokasinya tidak mendekati Puncak Pass.

Mayoritas penjual bubur ada di daerah Cipanas dan Cisarua, dekat dengan Taman Safari Indonesia.

Bubur Ayam Cianjur memiliki ciri khas sangat kental dan wangi karena menggunakan beras Pandan Wangi khas Cianjur.

Bubur ini juga disuguhkan dengan kerupuk putih atau merah.

4. Sate Maranggi

Jika berkunjung ke kawasan Puncak bagian Cipanas, Kabupaten Cianjur, kamu bisa mampir ke kedai Sate Maranggi.

Sate yang sebetulnya asli Purwakarta ini berbahan dasar lemak daging sapi yang dibakar dengan menggunakan bumbu kecap manis.

Sate Maranggi Canjur dinikmati dengan guyuran sambal oncom pedas, didampingi ketan bakar yang gurih.

Salah satu kedai Sate Maranggi Cianjur yang sudah ada bertahun-tahun ialah Sate Maranggi Sari Asih di Jalan Raya Pacet, Cipendawa, Kabupaten Cianjur.

Sate Maranggi (KOMPAS.COM/SRI ANINDIATI NURSASTRI)

5. Sate Kambing, Sate Kelinci, dan Aneka Sate Lainnya

Saat tancap gas menanjak menuju Puncak Pass, sepanjang Jalan Raya Puncak-Cipayung akan melewati deretan kedai hingga restoran khusus sate.

Kedai tersebut menjual beragam jenis sate khususnya sate kambing muda, sate ayam, dan satu yang cukup favorit ialah sate kelinci.

Halaman
123