Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizkianingtyas Tiarasari
TRIBUNTRAVEL.COM - Sarapan merupakan waktu makan yang penting bagi setiap orang.
Bagaimana tidak?
Sarapan memberikan asupan energi yang dibutuhkan untuk memulai aktivitas harian.
Bahkan sarapan bisa membantu mengontrol berat badan dan memperbaiki metabolisme tubuh lho.
Bicara tentang sarapan, setiap daerah di Indonesia memiliki menu khasnya masing-masing.
Termasuk Provinsi Kalimantan Timur yang beribukota di Samarinda.
Lalu, apa saja sih menu sarapan khas Samarinda ini?
Berikut TribunTravel.com merangkum dari laman kompaswisata.com, kuliner Samarinda yang cocok buat sarapan.
1. Ayam Cincane
Kuliner ayam cincane biasa terbuat dari ayam kampung dan diberi bumbu yang memiliki rempah khas seperti jahe, lengkuas, dan kemiri.
Ayam bakar ini disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal tomat.
2. Nasi Bekepor
Nasi bekepor merupakan sajian sarapan yang diberi lauk ikan yang diasinkan dengan minyak sayur dan beberapa jenis rempah-rempah.
3. Daging Masak Bumi Hangus