Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum

TRIBUNTRAVEL.COM - Guys, apa sih yang membuatmu kangen pada bulan Ramadan?

Ada yang menjawab suasananya.

Tapi tak sedikit yang menjawab kuliner khasnya.

Ya, ada beberapa makanan yang hanya ada ketika ramadan tiba dan akan sangat sulit ditemukan saat hari biasa.

Dilansir TribunTravel.com dari laman indoindians.com berikut 7 hidangan khas yang hanya ada selama bulan Puasa.

1. Jongkong, Sumatera Utara

Kudapan ini sangat populer di Medan ketika akan berbuka puasa.

Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat penggemarnya tak pernah bosan memakannya

Jongkong terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan air sampai mengental.

Daun pandan biasanya ditambahkan sebagai pemberi warna dan aroma pada masakan.

Penambahan gula aren semakin menambah kenikmatan Jongkong.

2. Pakat, Tapanuli

Pakat merupakan makanan tradisional masyarakat Tapanuli.

Hidangan ini terbuat dari rotan muda yang dipanggang selama 1 jam.