Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, memang telah lama dikenal sebagai produsen getuk goreng.
Salah satu kawasan yang banyak memproduksi getuk goreng adalah Kecamatan Sokaraja.
Tak heran jika oleh-oleh khas itu dikenal dengan getuk goreng Sokaraja.
Bagi wisatawan yang berkunjung ke Banyumas, getuk goreng Sokaraja menjadi buah tangan utama yang selalu diincar.
Namun, selain getuk goreng Sokaraja, ada sejumlah oleh-oleh khas Banyumas yang wajib dibawa pulang.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut lima oleh-oleh khas Banyamas selain getuk goreng Sokaraja.
1. Mendoan
Mirip tempe goreng, namun mendoan memiliki tekstur kulit tepung yang tak terlalu garing alias setengah matang.
Meskipun begitu, mendoan digemari banyak orang karena rasanya yang gurih dan hangat, sehingga cocok dimakan saat udara dingin.
Jika ingin dibawa pulang, mendoan juga dijual dalam bentuk mentah, sehingga bisa dimasak sesampainya di rumah.
2. Nopia
Nopia berbahan dasar tepung terigu dengan isian adonan gula Jawa dan mentega, kemudian dibentuk bulat.
Dengan tekstur luar yang renyah, nopia memiliki isian yang lembut dan manis.
3. Lanting