lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Kalimantan Barat rasanya kurang lengkap kalau pulang tak membawa oleh-oleh.
Ada banyak pilihan oleh-oleh khas Kalimantan Barat, satu di antaranya ada UMKM yang lagi ngehits yaitu Niki Enak.
Camilan lokal dari Kalimantan Barat ini berhasil mencuri perhatian pasar internasional.
Baca juga: Ketan Srikaya: Kue Tradisional dari Bogor untuk Oleh-oleh, Mulai Rp 20 Ribuan
Niki Enak, oleh-oleh khas yang awalnya hanya dijual secara rumahan, sukses diekspor hingga ke Amerika Serikat.
Cita rasanya yang gurih dan khas menjadikannya favorit banyak orang, baik di dalam negeri maupun di luar negeri.
Berbahan dasar sederhana dengan sentuhan racikan rempah lokal, Niki Enak menghadirkan rasa autentik yang bikin nagih.
Baca juga: Doku Donat, Oleh-oleh Unik dari Bogor dengan Berbagai Varian Rasa Buah
Kemasannya pun dibuat kekinian dan menarik, sehingga cocok dijadikan buah tangan untuk keluarga atau teman.
Tak heran jika camilan ini kini mudah ditemui di berbagai pusat oleh-oleh di Pontianak dan sekitarnya.
"Alhamdulillah masih bisa bertahan sampai saat ini," ujar Sulastri, pemilik Rumah Produksi Niki Enak pada Kamis 24 April 2025.
Berbasis di Pontianak, Niki Enak dikenal dengan berbagai produk cemilan khas yang telah berkembang menjadi tujuh jenis snack utama.
Baca juga: Bolen Rafif Bangka: Pastry Premium dengan Harga Terjangkau Mulai Rp 5.000, Bisa Buat Oleh-oleh
Saat ini, Niki Enak telah memiliki 11 produk bersertifikat halal, di antaranya kripik ikan, steak keladi, amplang, steak udang rumput laut, rempeyek, keripik tempe, keripik paru sapi, kripik jamur tiram, dan ikan teri krispi.
Dengan komitmen pada kualitas dan pemberdayaan masyarakat lokal, Niki Enak menjadi contoh inspiratif bagaimana UMKM daerah mampu bertahan dan berkembang, bahkan hingga menembus pasar internasional.
Selain itu, dalam proses produksinya, UMKM ini tidak hanya mempekerjakan empat warga sekitar, tapi juga bekerja sama dengan para nelayan di Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya, untuk pengolahan bahan baku utama.
Baca juga: Keripik Pare Bigone: Oleh-oleh Murah Meriah dari Pekanbaru, Harga Rp 15 Ribu
Yang membanggakan, Niki Enak pernah mencatat prestasi dengan mengekspor produknya ke Amerika Serikat sebelum pandemi Covid-19 melanda.
"Kita sudah tiga kali kirim dengan total dua ton. Waktu itu kami mempekerjakan sekitar 12 pelaku UMKM untuk memenuhi permintaan ekspor, dari produksi, penggorengan, pengemasan hingga penyortiran ikan," jelasnya.
Namun, keterbatasan bahan baku menjadi kendala yang menyebabkan aktivitas ekspor terhenti.
Meski demikian, Niki Enak tetap bertahan dan bahkan kewalahan memenuhi permintaan lokal dan nasional yang terus meningkat.
Baca juga: deNil Puding Oleh-oleh Unik dari Surabaya, Pakai Teknik Tusuk Jarum Suntik
Tonton juga:
Rekomendasi tempat sewa mobil di Pontianak
Traveler, kamu yang datang dari luar kota atau luar pulau tapi masih ingin liburan menjelajahi destinasi di Pontianak, Kalimantan Barat bisa nih rental mobil.
Daripada membawa kendaraan pribadi, kamu bisa lebih praktis rental di tempat sewa mobil Pontianak.
Berikut rekomendasinya:
1. Prabu
Tempat sewa mobil pertama di Pontianak Prabu bisa traveler kunjungi dan pesan untuk kebutuhan akomodasi liburan.
Dengan menggunakan layanan sewa mobil Prabu dijamin liburan beramai-ramai bersama keluarga akan lebih berkesan.
Prabu melayani konsumen yang membutuhkan mobil selama 24 jam.
Keunggulan lain tempat sewa mobil Prabu yaitu, harga terjangkau, ada banyak jenis armada, dan unit kendaraan dalam kondisi terawat.
Tarif sewa mobil 1 hari atau 12 jam dikenakan tarif mulai Rp 1.700.000, sudah termasuk bensin, supir, dan kendaraannya.
Untuk tarif termurahnya bisa traveler pesan di harga Rp 350.000.
Lokasi Prabu tempat sewa mobil di Pontianak berada di Kompleks Bali Agung 2, Jalan Perdana jalur 5 No.K.7, Parit Tokaya, Kecamatan Pontianak Selatan, Kota Pontianak, Kalimantan Barat.
Terkait pemesanan maupun informasi lainnya dapat menghubungi langsung ke nomor 08115667771 ataua 081256955696 (WhatsApp).
2. CV. Rizky Jaya
CV. Rizky Jaya menyediakan mobil rental murah untuk wilayah Pontianak dan sekitarnya.
Keunggulan mnyewa mobil di CV. Rizky Jaya akan memperoleh armada terawat, bersih, dan nyaman.
Selain itu, traveler bisa mendapatkan layanan gratis antar jemput mobil dari Bandara Supadio ke lokasi tujuanmu.
Lokasi CV. Rizky Jaya berada di Jalan Panglima Aim Gg. Mandiri No.B6, Tj. Hulu, Kec. Pontianak Timut, Kota Pontianak, Kalimantan Barat.
Tak hanya menyewakan kendaraan untuk pribadi, namun CV. Rizky Jaya juga menyediakan paket tour dan wisata, rental mobil mewah untuk keperluan pernikahan di Pontianak.
Buat traveler yang tertarik memesan mobil di CV. Rizky Jaya bisa hubungi langsung ke nomor 08115777667.
3. Goodman 88 Rent Car
Buat yang butuh akomodasi liburan mobil bisa menyewanya di Goodman 88 Rent Car
Lokasi Goodman 88 Rent Car berada di Jalan PGA No.4, Sungai Bangkong, Kecamatan Pontianak Kota, Kota Pontianak, Kalimantan Barat.
Tarif sewa mobil di Goodman 88 Rent Car dibandrol mulai Rp 300.000 per harinya.
Untuk layanan sewa mobil di Goodman 88 Rent Car bisa lepas kunci maupun dengan sopir.
Goodman 88 Rent Car juga menyediakan layanan sewa mobil harian bahkan hingga bulanan.
Terdapat banyak sekali jenis armada mulai transmisi matic hingga manual.
Goodman 88 Rent CarBeroperasi mulai pukul 07.30 WITA hingga 23.00 WITA.
Terkait informasi pemesanan, syarat, harga, dan ketentuan, dapat hubungi ke nomor 081345084602 (WhatsApp).
(TribunPontianak/maskartini) (TribunTravel/nurulintaniar/kurniahuda)
Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id dengan judul Snack Niki Enak Tawarkan Snack Khas Kalbar, Pernah Ekspor ke Amerika Serikat
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.