TRIBUNTRAVEL.COM - Sambal Bakar Indonesia, restoran kuliner Nusantara yang dikenal dengan sambal bakarnya yang khas, resmi membuka cabang ke-27 pada Sabtu, 19 April 2025.
Peresmian dilakukan langsung oleh para founder dan dihadiri sejumlah tokoh termasuk mantan Wali Kota Tangerang, Arief Wismansyah.
Baca juga: Intip Daya Tarik Kebun Raya Cibinong, Hutan Mini Khas Indonesia di Kabupaten Bogor, Jabar

Baca juga: Museum Nasional Sejarah Alam Indonesia Bogor: Daya Tarik, Jam Buka & Harga Tiket Masuk
Kehadiran Sambal Bakar Indonesia disambut antusias oleh warga setempat dan para pencinta kuliner.
Lokasi Strategis dan Fasilitas Ramah Keluarga
Baca juga: Promo Harga Tiket Masuk The Jungle Waterpark Bogor April 2025: Cek Huruf Depan Namamu
Cabang terbaru Sambal Bakar Indonesia berlokasi di Jalan Nagrak No 75, Nagrak, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Dengan desain yang nyaman dan ramah keluarga, Sambal Bakar Indonesia menawarkan sejumlah fasilitas unggulan.
Tersedia playground anak untuk memfasilitasi keluarga yang membawa anak, serta ruang VIP untuk keperluan bisnis, acara keluarga, atau pertemuan dengan privasi lebih.
"Kami sangat senang dapat membuka cabang ke-27 Sambal Bakar Indonesia di Cikeas dan menghadirkan suasana baru bagi para pelanggan setia. Ke depan, fasilitas seperti playground dan ruang VIP akan menjadi standar kami," ujar Benjamin Master Adhisurya, Founder Sambal Bakar Indonesia, saat grand opening.
Promo Grand Opening: Voucher Gratis dan Diskon hingga 55 persen
Selama periode pembukaan, Sambal Bakar Indonesia menghadirkan berbagai promo menarik.
Di antaranya voucher makan gratis dan diskon hingga 55% melalui kerja sama dengan platform pembayaran digital.
"Promo ini sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan yang telah mendukung kami sejak awal," tambah Benjamin.
Baca juga: Harga Tiket Masuk Curug Cibogo Bogor Terbaru 2025, Lengkap dengan Panduan Rute Menuju ke Sana
Sambal Khas dan Menu Inovatif Jadi Daya Tarik
Didirikan pada Juli 2022, Sambal Bakar Indonesia dikenal dengan varian sambalnya yang menggoda selera, seperti:
- Sambal Bakka (sambal tomat, pedas ringan)
- Sambal Bara (sambal bawang, pedas sedang)
- Sambal Gajja (sambal hijau, pedas tinggi)
Menu andalan lainnya mencakup Sambak Saji Ayam, Sambak Saji Iga, Sambak Kulit, dan Sambak Telur Barendo, yang telah menjadi favorit pelanggan.

Baca juga: Harga Tiket Masuk Taman Safari Bogor Terbaru April 2025, Nikmati Safari Siang & Malam yang Seru
Menu Baru: Jukut Goreng Hadir di Cabang Cikeas
Cabang Cikeas turut memperkenalkan menu baru yaitu jukut goreng atau selada air goreng, yang terinspirasi dari tren kuliner di Bandung.
Menu ini diharapkan menambah variasi pilihan makanan yang unik dan tetap terjangkau.
"Kami melihat permintaan tinggi untuk jukut goreng di Bandung, jadi kami hadirkan di Cikeas dengan harga terjangkau dan porsi memuaskan," ujar Benjamin, yang akrab disapa Iben.
Target Ekspansi: 50 Cabang hingga Akhir 2025
Melihat respons positif masyarakat, Sambal Bakar Indonesia menargetkan total 50 cabang hingga akhir 2025, termasuk ekspansi ke wilayah Sumatra bagian utara seperti Medan, Padang, dan Aceh.
"Kami melihat potensi besar di wilayah tersebut dan ingin membawa cita rasa Sambal Bakar ke lebih banyak orang," jelas Iben.
Setiap cabang baru diproyeksikan menyerap tenaga kerja lokal sebanyak 50–60 orang, tergantung pada ukuran dan lokasi restoran, sebagai bentuk kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi daerah.
Strategi Branding dan Produk Sambal Kemasan
Dari sisi pemasaran, Sambal Bakar Indonesia fokus memperkuat brand di seluruh cabang dengan strategi konten dan promosi yang terintegrasi.
Selain itu, mereka juga tengah mengembangkan produk sambal kemasan "Sambal Bakar Saji" yang ditargetkan menjadi favorit di platform e-commerce seperti TikTok dan Shopee.
"Kami melihat potensi besar untuk Sambal Saji, bahkan untuk ekspor ke luar negeri. Produk ini memungkinkan orang di seluruh Indonesia, bahkan dunia, menikmati cita rasa khas kami," kata Iben.
Informasi Lebih Lanjut
Untuk informasi lengkap mengenai lokasi cabang, menu, dan promo terbaru, kunjungi situs resmi www.sambalbakarindonesia.com atau ikuti akun Instagram mereka di @sambalbakar.
Ambar/TribunTravel
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.