lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kurma kerap disantap saat berbuka puasa, terutama saat puasa Ramadan.
Kurma kaya akan energi, mudah dicerna, dan mengandung nutrisi penting seperti serat, gula alami, serta berbagai vitamin dan mineral.
Selain itu, rasanya yang manis juga dipercaya dapat menggantikan energi yang hilang setelah seharian berpuasa.
Ada beberapa manfaat kurma bagi tubuh jika disantap untuk berbuka puasa, di antaranya:
- Cepat mengembalikan energi – Mengandung gula alami (glukosa, fruktosa, sukrosa) yang langsung diserap tubuh.
- Mencegah gangguan pencernaan – Seratnya membantu melancarkan pencernaan setelah seharian berpuasa.
- Menghidrasi tubuh – Kandungan air dan elektrolitnya membantu mencegah dehidrasi.
- Menyehatkan jantung – Kaya akan kalium dan magnesium yang baik untuk kesehatan jantung.
- Meningkatkan fungsi otak – Antioksidan dan vitamin B dalam kurma dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat.
Baca juga: 4 Manfaat Kurma untuk Kesehatan, Mengandung Serat hingga Kalium yang Baik Buat Tubuh
Kurma dapat diolah menjadi camilan lezat untuk buka puasa, seperti dicampur susu atau yoghurt, dijadikan jus kurma, atau ditambahkan ke dalam oatmeal.
Terlepas dari banyaknya manfaat buah kurma, banyak yang mengira bahwa Arab Saudi merupakan satu-satunya negara penghasil kurma.
Meski demikian, Arab Saudi ternyata bukanlah negara penghasil kurma terbesar di dunia.
LIHAT JUGA:
Pada tahun 2022, 9,91 juta ton kurma diproduksi di seluruh dunia.
Menurut data dari Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, Mesir adalah produsen kurma terbesar di dunia, dengan budidaya sekitar 1,73 juta ton buah tropis pada tahun 2022 saja.
Arab Saudi berada di posisi kedua dengan 1,61 juta ton kurma, disusul Aljazair dengan 1,25 juta ton.
Baca juga: Istana Kurma di Kelurahan Kebon Melati, Tanah Abang, Jakpus, Jakarta, Toko Oleh-Oleh Haji Lengkap
Kurma dianggap sebagai simbol kemakmuran di dunia Arab dan merupakan tanda keramahtamahan di beberapa budaya.
Salah satu artikel NPR lebih jauh mengatakan bahwa mereka adalah buah dari "jantung budaya" Oman, yang berada di peringkat kesembilan dalam daftar.
NPR mencatat bahwa para tamu seringkali ditawari kedatangan mereka bersama dengan kopi dan bahwa mereka secara tradisional juga disajikan di pesta pernikahan dan pemakaman.
Berikut negara penghasil kurma terbesar di dunia, yang dirangkum TribunTravel dari Statista.
1. Mesir: 1,73 juta ton
2. Arab Saudi: 1,61 juta ton
3. Algeria: 1.25 juta ton
4. Iran: 1,03 juta ton
5. Pakistan: 0,73 juta ton
6. Irak: 0,72 juta ton
7. Sudan: 0,44 juta ton
8. Uni Emirat Arab: 0,40 juta ton
Baca juga: Kisah Jemaah Haji Jalani Operasi Jantung di Arab Saudi, Harus Berpisah Sementara dengan Sang Istri
Mengenal Al Ahsa, Oasis Kurma Terbesar di Arab Saudi
Di Arab Saudi, terdapat sebuah oasis bernama Al Ahsa yang menjadi tempat bagi 3 juta pohon kurma.
Nama Al Ahsa merujuk pada nama daerah tempat kebun itu berada, yakni Al Ahsa yang terletak di daerah timur Arab Saudi dan terdaftar sebagai Warisan Dunia UNESCO.
Melansir Kompas.com, kebun ini terkenal dengan kurma khalasah (dikenal di Arab Saudi dengan khlas) yang kerap disebut sebagai kurma terbaik di dunia.
Setiap tahunnya, Al Ahsa menyelenggarakan festival kurma di area seluas 3.600 meter persegi.
Dalam festival tersebut, akan ditampilkan lembaga pemerintah dan perusahaan yang menanam serta menjual kurma.
Visi strategis dari festival ini adalah agar Al Ahsa menjadi titik fokus bagi industri kurma.
Dengan begitu, kurma tak lagi hanya menjadi barang pertanian, tetapi juga produk khas untuk investasi, pariwisata, dan ekonomi.
Festival ini bertujuan untuk mengembangkan konsep pemasaran pertanian, kualitas produksi dan komunikasi antara petani dan pedagang.
Baca juga: 7 Kurma Khas Arab Saudi yang Cocok Buat Dijadikan Oleh-oleh saat Liburan ke Sana
Pohon kurma (nakhl) dengan buahnya (tamr), disebut lebih banyak daripada tanaman penghasil buah lainnya dalam Al Quran.
Pohon kurma sekarang tumbuh secara luas di seluruh dunia.
Ada sekitar 240 hingga 360 varietas, dengan rasa masing-masing sangat dipengaruhi oleh kondisi tanah dan cuaca di daerah tempat mereka tumbuh.
Kurma amir hajj, saidy, khadrawy, dan medjool adalah beberapa varietas terbaik yang terkenal dengan rasa yang kaya dan kualitas unggul.
Sementara kurma Ajwah memiliki makna religius dan pengobatan tertentu, sebagaimana disebutkan dalam sebuah hadis.
(TribunTravel.com/SA)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.