lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Pencinta kuliner pedas merapat yuk, ada camilan unik khas Aceh yang wajib kamu coba.
Namanya rujak u groh, yaitu camilan unik yang terbuat dari batok kelapa muda.
Yap, kamu tidak salah dengar, karena camilan ini memang menggunakan bahan dasar batok kelapa muda.
Alih-alih aneka buah seperti rujak pada umumnya, rujak u groh justru memakai batok kelapa muda yang dihilangkan getahnya dulu.
Baca juga: Kulineran di Aceh, Cobain Roti Selai Samahani yang Legendaris, Bisa Bawa Pulang Buat Oleh-oleh
Camilan unik satu ini rupanya disukai banyak orang.
Jadi kalau kamu lagi liburan ke Aceh, kamu bisa nyobain rujak u groh.
Atau, kamu juga bisa beli untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh maupun teman ngemil di perjalanan.
Baca juga: Berburu Oleh-oleh Songket dan Jumputan Khas Palembang di Pasar Kito Komplek Ilir Barat Permai
Tentang rujak u groh
Nama "rujak u groh" berasal dari Bahasa Aceh, U yang memiliki arti kelapa dan Groh yang artinya batok.
Dapat diartikan bahwa rujak u groh adalah rujak yang terbuat dari batok kelapa yang masih muda.
Adanya rujak u groh ini menggambarkan kekayaan alam dan budaya lokal yang berlimpah di Aceh.
Rujak batok kelapa muda ini berbahan dasar dari kelapa yang masih sangat muda yang kemudian dikerik dari batok kelapa kemudian dicuci bersih dan di rendam untuk menghilangkan getahnya.
Lalu di beri bumbu seperti cabai rawit, garam, gula merah, buah batok dan jeruk nipis - yang membuat perpaduan rasa yang unik, segar manis asin dan pedas bercampur yang membuat lidah bergoyang setiap menikmatinya.
Rujak unik ini dapat di temukan di jalan lintas Banda Aceh-Medan, tepatnya di kilometer 23,5 Kecamatan Indrapuri, Kabupaten Aceh Besar, Aceh.
Baca juga: Liburan ke Bogor, Wajib Beli Oleh-oleh Asinan Nyonya Yenny yang Eksis Sejak 1980
Tidak lengkap rasanya jika melewati jalan lintas ini tidak mencicipi rujak batok kelapa khas Aceh ini.
Mira salah satu pengunjung rujak u groh mengungkapkan bahwa ia sangat menyukai rujak unik ini karena rasanya yang segar dan mengingatkan pada masa kecilnya yang sering di buatkan oleh ibunya.
"Saya suka banget sama rujak u groh karena dari kecil sering di buatin sama ibu di rumah, cuma disini lebih berbeda, rasanya seger. Bedanya kalau disini menggunakan bahan dasar gula merah, kalau di rumah ibu saya pakai gula putih,tapi tetap bisa jadi penawar rindu lah ya. Jadi setiap kesini berasa nostalgia apalagi kalau sekarang jadi anak rantau, kalau kangen rujauk u groh ya kesini,” ungkapnya pada Serambinews.com, Kamis (10/10/2024).
Ia juga mengungkapkan alasan ia menyukai rujak batok kelapa ini karena rasa yang unik dan hanya akan di jumpai di Aceh.
"Pertama rasanya unik karena dari batok kelapa, rasanya seger dan manis dan satu lagi yang membuat beda yaitu karena rujak ini cuma ada di Aceh tidak ada di tempat lain," tambahnya.
Harga satu porsi rujak u groh juga terbilang ramah di kantong, di bandrol hanya dengan Rp 12.000 saja.
Baca juga: Uniknya Kerajinan Anyaman Rotan di Lhoknga, Aceh yang Patut Buat Oleh-oleh Liburan
Dengan pemandangan sawah yang hijau membuat suasana saat menyantap rujakpun semakin nikmat.
Safratul Rina yang merupakan pengunjung juga mengungkapkan bahwa pemandangan yang di suguhkan menjadi alasannya untuk ia sering datang ketika hari libur sambil bersantai.
"Jadi kalau minggu aku sering kesini, sambil nyantai dengan pemandangan sawah dan menikmati rujak u groh, karena kalau di banda Aceh jarang ada sawah di tambah rujak yang autentik Aceh kayak gini apalagi harganya juga cuma Rp 12.000," ungkapnya.
Selain itu ia juga mengungkapkan bahwa rujak ini menjadi favorite atau kesukaan keluarganya, jadi setiap membeli rujak ini ia pasti akan membelinya untuk keluarganya juga.
"Keluarga aku juga suka, jadi sudah pasti kalau kesini bawa pulang juga untuk keluarga karena udah jadi favorite dari dulu karena rasanya emang seenak itu," tambahnya.
Untuk jam buka rujak ini mulai dari pukul 10.00 WIB hingga sampai pukul 18.00 WIB setiap harinya.
Baca juga: Pencinta Seafood Wajib Coba Lobster Bakar di Green Zone Seafood Resto Aceh, Bisa Buat Oleh-oleh
Tonton juga:
Rekomendasi tempat sewa motor di Aceh
Traveler, jika kamu masih ingin liburan di Aceh tapi tidak membawa kendaraan bisa rental di tempat sewa motor.
Ada beberapa rekomendasi tempat sewa motor di Aceh yang bisa kamu rental harian hingga mingguan.
Deretan tempat sewa motor di Aceh ini memudahkanmu menjelajah tempat wisata hingga pusat oleh-oleh selama liburan.
Berikut rekomendasinya:
1. CV. Trans Gayo Rental Mobil Takengon
CV. Trans Gayo Rental Mobil Takengon menawarkan sejumlah unit kendaraan yang bisa kamu rental.
Ada motor dan mobil yang kondisinya bagus dan terawat.
Harga sewa motornya juga terjangkau mulai dari Rp 100 ribu per hari.
Kamu bisa mengunjungi tempatnya untuk pilih unit sendiri, atau juga bisa pesan dulu secara online.
Jika mau pesan atau diantar jemput, kamu bisa hubungi 085277377550.
Lokasi: Jalan Merah Mege, Kampung Bale, Kec. Lut Tawar, Kabupaten Aceh Tengah, Aceh.
2. Rental Motor Banda Aceh
ONES Rental Motor menyediakan layanan sewa motor terbaru dengan berbagai macam varian.
Setiap kendaraan dicek kondisinya dan diberikan untuk dirental dalam keadaan bagus serta nyaman.
Rental Motor Banda Aceh menawarkan sistem rental dengan hitungan per jam, harian, hingga mingguan.
Harga sewa juga terjangkau, jadi pas jika kamu rental untuk jalan-jalan.
Menariknya lagi, Rental Motor Banda Aceh buka selama 24 jam.
Jadi kamu bisa rental kapan saja ketika sudah sampai di Aceh.
Untuk informasi pemesanan, bisa hubungi 082272801149.
Lokasi: Jalan Dharma No.10 A, Laksana, Kec. Kuta Alam, Kota Banda Aceh, Aceh.
3. Rental Motor Banda Aceh Qana'ah
Selanjutnya, kamu bisa rental motor di Rental Motor Banda Aceh Qana'ah.
Rental Motor Banda Aceh Qana'ah cukup populer di kalangan wisatawan yang mau rental.
Hal tersebut karena Rental Motor Banda Aceh Qana'ah melayani sistem antar jemput ke mana saja tempatmu berada.
Bahkan, jika kamu tiba di bandara, kamu bisa langsung pesan dan unitnya di antar ke sana.
Harga sewanya juga bersahabat.
Untuk informasi pemesanan, bisa hubungi 081284500644.
Lokasi: Jalan Geulumpang, Meunasah Papeun, Kec. Krueng Barona Jaya, Kota Banda Aceh, Aceh.
(SerambiNews.com/Sri Anggun Oktaviana) (TribunTravel/nurulintaniar)
Kumpulan artikel oleh-oleh
Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Rujak U Groh, Cemilan Unik Khas Aceh Terbuat dari Batok Kelapa Muda
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.