lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Aceh Tengah terkenal akan kuliner enak dan lezat.
Nah, selain kuliner yang bisa kamu cobain saat liburan di Aceh Tengah, ada pula pilihan makanan yang cocok untuk oleh-oleh.
Kamu bisa membawa pulang oleh-oleh depik tangkap yang populer dan legendaris di Aceh Tengah.
Depik tangkap merupakan camilan yang terbuat dari ikan tawar endemik.
Baca juga: Gurihnya Otak Otak Yuk Henny, Kuliner Legendaris di Pangkalpinang yang Bisa Buat Oleh-oleh
Bukan hanya masyarakat lokal saja, tapi wisatawan yang liburan ke Aceh Tengah pasti senang berburu oleh-oleh yang satu ini.
Selain enak, kemasannya juga praktis dan tahan lama.
Jadi cocok buat oleh-oleh untuk dibawa pulang meski dalam perjalanan berbeda pulau.
Uniknya, depik tangkap yang asli ini hanya bisa kamu dapatkan ketika mengunjungi Aceh Tengah lantaran ikan tawar yang digunakan dalam bahan tersebut hanya ditemukan di Danau Lut Tawar Aceh.
Ikan ini memiliki ukuran yang kecil.
Baca juga: Amanda Brownies Hadir di Pangkalpinang, Camilan Lezat yang Cocok untuk Oleh-oleh
Di balik ukurannya yang mungil, ikan depik memiliki rasa yang sangat lezat dan tekstur daging yang lembut, menjadikannya sebagai bahan utama untuk berbagai olahan kuliner, salah satunya adalah depik tangkap.
Depik tangkap adalah hidangan yang diolah dengan cara menggoreng ikan depik dalam minyak panas bersama dengan berbagai bumbu rempah khas Aceh, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun kari.
Bumbu-bumbu tersebut memberikan aroma yang harum dan rasa yang khas pada olahan depik ini.
Setelah digoreng, depik memiliki tekstur yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Rasa gurih yang dihasilkan dari perpaduan bumbu rempah dan tekstur ikan depik membuat hidangan ini begitu istimewa.
Baca juga: Dimsum Toko Sebelah Hadirkan Kuliner Khas Hong Kong yang Autentik, Bisa Bawa Pulang Buat Oleh-oleh
Bagi wisatawan yang berkunjung ke Aceh Tengah, menikmati depik tangkap langsung di tempat merupakan pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.
Namun, bagi kamu yang ingin membawa pulang cita rasa khas ini, depik tangkap juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh.
Olahan ikan depik biasanya dijual dalam kemasan yang praktis dan tahan lama, sehingga memudahkan wisatawan untuk membawa pulang dan menikmatinya di rumah.
Salah satu home industry Shanti Depik Tangkap khusus menyediakan depik tangkap dalam bentuk kemasan yang bisa dibeli oleh wisatawan.
Baca juga: Daftar Menu Gabin Fla Oursweetist yang Lagi Hits di Manado, Cocok Buat Oleh-oleh
Saufa Maharani pengelola home industry Shanti Depik Tangkap menjelaskan bagaimana awalnya ia mulai memasarkan depik tangkap yang kini menjadi salah satu oleh-oleh dari Aceh Tengah.
"Awal buat depik tangkap ini kita cuman promosi di WhatsApp aja, yang pesan awalnya teman -teman dekat, karna banyak yang kasih untuk oleh-oleh jadi banyak orang-orang yang tau," kata Saufa kepada TribunGayo.com pada Kamis (25/9/2024).
Lebih lanjut, Saufa menjelaskan Ia terus melakukan promosi di media sosial dan mendapatkan respon positif dari peminat depik tangkap.
"Kita promosi lewat Instagram, Alhamdulillah respon konsumen baik dan banyak peminatnya, makin lama permintaan juga lumayan banyak terkhusus untuk para wisatawan yang berkunjung ke Takengon," ujarnya.
Selain itu, harganya depik tangkap pun bervariasi tergantung dari ukuran kemasan, namun secara umum masih sangat terjangkau.
"Untuk kemasan box Rp 35 ribu, dan kemasan paks Rp 15 ribu," lanjut Saufa.
Baca juga: Cobain Martabak Usus Gresik, Jawa Timur untuk Oleh-oleh, Harga Mulai Rp 5 Ribu
Kemudian, Kiki salah satu pembeli depik tangkap menjelaskan bahwa kuliner khas Gayo ini perlu diperkenalkan kepada wisatawan dan patut dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
"Depik tangkap cocok untuk dijadikan oleh-oleh, karena rasanya yang renyah, gurih, cocok untuk peneman nasi," kata Kiki yang merupakan warga Lampahan, Bener Meriah.
"Dan saya sendiri sering ngirim depik tangkap ini sebagai oleh-oleh ke Banda Aceh," tambahnya.
Selain itu, depik tangkap bisa disimpan sampai satu bulan, tentu hal ini dapat menjadi pilihan oleh-oleh terbaik dari Aceh Tengah.
Melalui depik tangkap yang menawarkan cita rasa gurih dan kaya akan rempah membuat kuliner khas Gayo ini menjadi hidangan lezat yang dinikmati di tempat dan juga cocok dijadikan oleh-oleh khas Aceh Tengah yang bisa dibawa pulang.
Kamu yang tertarik mencoba depik tangkap, bisa mengunjungi home industrinya yang terletak di kawasan Kebayakan, Takengon, Aceh Tengah, Aceh.
Selain itu, pemesanan juga bisa dilakukan secara online melalui akun Instagram @depiktangkap dengan nomor yang tertera di bionya.
Tonton juga:
Rekomendasi tempat sewa motor di Aceh
Traveler, jika kamu masih ingin liburan di Aceh tapi tidak membawa kendaraan bisa rental di tempat sewa motor.
Ada beberapa rekomendasi tempat sewa motor di Aceh yang bisa kamu rental harian hingga mingguan.
Deretan tempat sewa motor di Aceh ini memudahkanmu menjelajah tempat wisata hingga pusat oleh-oleh selama liburan.
Berikut rekomendasinya:
1. CV. Trans Gayo Rental Mobil Takengon
CV. Trans Gayo Rental Mobil Takengon menawarkan sejumlah unit kendaraan yang bisa kamu rental.
Ada motor dan mobil yang kondisinya bagus dan terawat.
Harga sewa motornya juga terjangkau mulai dari Rp 100 ribu per hari.
Kamu bisa mengunjungi tempatnya untuk pilih unit sendiri, atau juga bisa pesan dulu secara online.
Jika mau pesan atau diantar jemput, kamu bisa hubungi 085277377550.
Lokasi: Jalan Merah Mege, Kampung Bale, Kec. Lut Tawar, Kabupaten Aceh Tengah, Aceh.
2. Rental Motor Banda Aceh
ONES Rental Motor menyediakan layanan sewa motor terbaru dengan berbagai macam varian.
Setiap kendaraan dicek kondisinya dan diberikan untuk dirental dalam keadaan bagus serta nyaman.
Rental Motor Banda Aceh menawarkan sistem rental dengan hitungan per jam, harian, hingga mingguan.
Harga sewa juga terjangkau, jadi pas jika kamu rental untuk jalan-jalan.
Menariknya lagi, Rental Motor Banda Aceh buka selama 24 jam.
Jadi kamu bisa rental kapan saja ketika sudah sampai di Aceh.
Untuk informasi pemesanan, bisa hubungi 082272801149.
Lokasi: Jalan Dharma No.10 A, Laksana, Kec. Kuta Alam, Kota Banda Aceh, Aceh.
3. Rental Motor Banda Aceh Qana'ah
Selanjutnya, kamu bisa rental motor di Rental Motor Banda Aceh Qana'ah.
Rental Motor Banda Aceh Qana'ah cukup populer di kalangan wisatawan yang mau rental.
Hal tersebut karena Rental Motor Banda Aceh Qana'ah melayani sistem antar jemput ke mana saja tempatmu berada.
Bahkan, jika kamu tiba di bandara, kamu bisa langsung pesan dan unitnya di antar ke sana.
Harga sewanya juga bersahabat.
Untuk informasi pemesanan, bisa hubungi 081284500644.
Lokasi: Jalan Geulumpang, Meunasah Papeun, Kec. Krueng Barona Jaya, Kota Banda Aceh, Aceh.
(TribunGayo.com/Cut Eva Magfirah) (TribunTravel/nurulintaniar)
Kumpulan artikel oleh-oleh
Artikel ini telah tayang di Tribungayo.com dengan judul Wisata Aceh Tengah: Depik Tangkap Sajian Kuliner Khas Gayo yang Wajib Dicoba
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.