lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jika sedang berada di Kabupaten Banyuasin, dapat menjadikan olahan lele sebagai oleh-oleh.
Siti Sulaiha, seorang warga di Banyuasin mengembangkan makanan dari bahan baku ikan lele.
Siti Sulaiha yang juga tergabung dalam Ikatan Pengusahan Muslimah Indonesia Cabang Banyuasin mengungkapkan, selain cukup mudah diternakkan, seluruh bagian ikan lele dapat dibuat sebagai cemilan.
"Untuk daging, bisa dijadikan abon. Kulitnya bisa untuk keripik, termasuk juga tulangnya," kata Siti Sulaiha, Kamis (12/9/2024).
Baca juga: Lebih Mudah dan Praktis, Pawon Zalfa di Banyuasin Bikin Lele Frozen Food Siap Goreng
Dari itulah, di rumahnya sudah dibuat kolam-kolam untuk membudidayakan ikan lele.
Ikan lele yang sudah masuk umur, langsung diolah untuk dijadikan camilan mulai dari kerupuk, abon, hingga keripik.
LIHAT JUGA:
Hasil dari produksi berbahan dasar ikan lele, dikemas sebaik mungkin sehingga memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi.
"Ada kemasan kerupuk, keripik dan abon. Harga per kemasan, tidak mahal ada yang Rp 10 ribu," ungkapnya.
Beli kerupuk kemplang oleh-oleh khas Palembang, klik di sini
Untuk pemasaran, menurut Siti Sulaiha, ia memasarkan di tempatnya berjualan di Desa Talang Buluh, Kecamatan Talang Kelapa, Kabupaten Banyuasin.
Selain itu, ada pula yang datang untuk mengambil pesanan dan dijual kembali.
Usaha membuat kerupuk, abon hingga keripik berbahan dasar ikan lele, sudah ditekuni Siti Sulaiha sangat lama.
Bahkan, sejak dirinya gadis sudah merintis untuk membuat cemilan berbahan dasar ikan lele.
"Ikan lele ini banyak mengandung Kalori, Lemak, Protein, Sodium, Vitamin B12, Selenium, Fosfor, dan Thiamin. Makanya, ikan lele bagus untuk dikonsumsi," kata dia.
Promo hotel di Palembang, klik di sini
Rekomendasi Hotel Murah di Palembang
Jika hendak berkunjung ke Banyuasin, wisatawan bisa menginap terlebih dahulu di Palembang.
Adapun waktu tempuh ke Banyuasin dari Palembang hanya sekira 1,5 jam.
Berada di Palembang, ada banyak pilihan hotel murah buat menginap.
Beli tiket pesawat Palembang-Jakarta, klik di sini
1. Grand Malaka Ethical Hotel
Grand Malaka Ethical Hotel memiliki kamar ber-AC dengan WiFi gratis, masing-masing dilengkapi dengan kamar mandi pribadi.
Ada juga fasilitas kolam renang outdoor.
Grand Malaka Ethical Hotel menawarkan layanan kamar, resepsionis 24 jam, dan penitipan barang.
Semua kamar dilengkapi TV layar datar, dan beberapa unit di hotel memiliki pemandangan kota.
Grand Malaka Ethical Hotel berlokasi di Jalan Malaka 2 No.5, Kenten Ilir, Palembang, Sumatera Selatan.
Tarif menginap mulai Rp 255.496 per malam.
2. Graha Kartika Sriwijaya Hotel
Graha Kartika Sriwijaya Hotel merupakan hotel murah di Palembang dengan beragam fasilitas.
Salah satunya kolam renang outdoor.
Fasilitas lainnya juga tersedia, meliputi
restoran, layanan kamar, resepsionis 24 jam, dan WiFi gratis di seluruh area akomodasi.
Unit tertentu di akomodasi memiliki teras dengan pemandangan kota.
Sarapan prasmanan tersedia harian di hotel.
Graha Kartika Sriwijaya Hotel berlokasi di Jl. Merdeka No.9, Palembang, Sumatera Selatan.
Tarif menginap di Graha Kartika Sriwijaya Hotel mulai Rp 346.500 per malam.
Cari tiket pesawat Jakarta-Palembang, klik di sini
3. Harper Palembang by ASTON
Harper Palembang by ASTON menawarkan akomodasi dengan tempat fitness lengkap, parkir pribadi gratis, dan taman.
Harper Palembang by ASTON menyediakan resepsionis 24 jam, transfer bandara, layanan kamar, dan WiFi gratis.
Kamar menampilkan pemandangan kota, dan tamu dapat menikmati akses ke kolam renang outdoor.
Semua kamar di hotel memiliki AC, area tempat duduk, TV layar datar dengan saluran kabel, brankas, serta kamar mandi pribadi dengan shower, amenitas kamar mandi gratis, dan pengering rambut.
Di Harper Palembang by ASTON, kamar dilengkapi seprai dan handuk.
Tamu akan menemukan restoran yang menyajikan hidangan Indonesia, Asia, dan international di Harper Palembang by ASTON.
Harper Palembang by ASTON berlokasi di Jalan R. Sukamto No. 139-140, Palembang, Sumatera Selatan.
Tarif menginap mulai Rp 597.994 per malam.
(TribunSumsel.com/M. Ardiansyah)(TribunTravel.com/SA)
Artikel ini telah tayang di TribunSumsel.com dengan judul Olahan Makanan Ringan Berbahan Lele di Banyuasin, Bisa Dibuat Kerupuk, Keripik Hingga Abon.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.