lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Lampung, rasanya kurang lengkap kalau belum beli kemplang sebagai oleh-oleh.
Kemplang adalah sejenis kerupuk ikan yang sangat umum dijumpai di Lampung.
Rasanya gurih dan khas, bertekstur renyah, dan memiliki bentuk yang simpel.
Baca juga: Belanja Tas Rotan Oleh-oleh Khas Bali di Ata Aksana Raya, Harga Mulai Rp 200 Ribu
Biasanya, kemplang Lampung tidak digoreng pakai minyak, melainkan dipanggang hingga menghasilkan tekstur yang renyahnya pas.
Rasa ikan mendominasi kerupuk kemplang.
Kamu bisa membawa pulang oleh-oleh kemplang buat dijadikan camilan atau pendamping makanan.
Baca juga: Oleh-oleh Annapurna Bali, Produk UMKM yang Ngehits dan Pernah Kirim sampai Afrika
Jika ingin dijadikan camilan, kemplang disajikan pakai sambal khas yang rasanya manis gyruh.
Untuk membeli kemplang tidak begitu sulit.
Ada banyak yang jual, satu di antaranya yaitu Ummi Kemplang Lampung.
Lokasinya ada di Jalan Gang Serasan II Kelurahan Nomor 15, Pecoh Raya, Kecamatan Bumi Waras, Bandar Lampung.
Baca juga: Lapak Oma Emy, Toko Oleh-oleh di Ambon yang Jual Beragam Makanan Murah Meriah
Pemilik Ummi Kemplang Lampung Asep Diding atau biasa dipanggil Diding menceritakan awal mula merintis bisnis kemplang dan alasannya memilih makanan ringan ini sebagai mata pencaharian.
"Semenjak saya kena PHK tahun 2019 dari salah satu perusahaan asing. Lalu saya komunikasi sama istri, saat itu saya sudah tidak kerja lagi, terus istri kasih masukan. Kebetulan saya kerja di Bandung waktu itu pulang pergi bawa oleh-oleh kemplang, jadi kita oke buat usaha kemplang," kata Diding pada Selasa (20/08/2024).
Usai tercetus ide dari bawa oleh-oleh, Diding dan istri akhirnya memutuskan untuk menggeluti usaha kemplang.
Baca juga: Berburu Ikan Asar Oleh-oleh Khas Ambon, Pencinta Seafood Wajib Coba
Namun tak semulus yang dibayangkan, Diding sampai harus mengalami 15 kali kegagalan dalam memproduksi kemplang miliknya.
"Udah kita coba, namun gagalnya banyak. Mulai dari pembuatan kemplangnya, dari kualitas kemplangnya dari kualitas sambelnya. Kita gak pernah menyerah, kita terus coba lagi," sambungnya.
Sampai akhirnya, produk Ummi Kemplang Lampung laku di pasaran. Dengan memakai bahan berkualitas usaha kemplangnya itu telah mendapat NIB (Nomor Induk Berusaha) dan Izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).
Baca juga: Pocket Pizza, Makanan Praktis yang Lagi Hits di Pangkalpinang, Cocok untuk Oleh-oleh
"Kami memakai bahan yang halal dan berkualitas. Mulai dari ikan yang fresh kami pakai ikan baji-baji. Kalau untuk sambal kita pakai cabai dengan kualitas nomor satu langsung membeli di petani tanpa menggunakan pestisida jadi aman, lalu sambal kami juga dibuat sendiri selama lima jam," kata dia.
Tak heran, jika berbicara soal omzet, Ummi Kemplang Lampung bisa menghasilkan cuan hingga Rp 15-20 juta per bulan.
Bagi kamu yang ingin membeli Ummi Kemplang Lampung dapat ditemukan di tempat oleh-oleh terdekat.
Untuk memudahkan akses di Instagram @ummikemplang.lpgofficial.
Atau, bisa juga dapat berkunjung ke rumah produksinya di Gang Serasan II Nomor 15, Kelurahan Pecoh Raya, Kecamatan Bumi Waras, Kota Lampung'>Bandar Lampung.
Tonton juga:
Rekomendasi tempat sewa motor di Lampung
Traveler, jika kamu masih ingin liburan di Lampung dan tidak membawa kendaraan bisa mengunjungi tempat sewa motor.
Ada beberapa rekomendasi tempat sewa motor di Lampung yang bisa kamu rental harian hingga mingguan.
Deretan tempat sewa motor di Lampung ini memudahkanmu menjelajah tempat wisata hingga pusat oleh-oleh selama liburan.
Berikut rekomendasinya:
1. Yellow Bike
Yellow Bike menawarkan beragam unit, mulai dari matic, trail hingga vespa.
Tarifnya juga terjangkau, yakni mulai Rp 100 ribuan saja per hari.
Setiap unit sudah termasuk helm, jas hujan, double safety dan layanan antar jemput gratis.
Yellow Bike berlokasi di Jalan Pulau Buton Nomor 66, Jagabaya III, Way Halim, Kota Lampung'>Bandar Lampung, Lampung.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, hubungi 081311900020 (WhatsApp).
2. R&CO Trans
Liburan tanpa ribet dengan sewa motor di R&CO Trans.
Ada lebih dari 10 unit motor matic yang ditawarkan, sudah termasuk fasilitas helm dan jas hujan.
Tarifnya dibanderol mulai Rp 100 ribuan per hari.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, hubungi 085814028082(WhatsApp).
3. Rental Motor Geh
Tempat sewa motor lainnya yang bisa dipilih ialah Rental Motor Geh.
Dengan tarif mulai Rp 100 ribuan per hari, Rental Motor Geh menawarkan unit yang sudah dilengkapi dengan beragam fasilitas.
Mulai dari helm, jas hujan hingga pengaman motor.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, hubungi 089629156623 (WhatsApp).
4. Raja Sewa Lampung'>Bandar Lampung
Raja Sewa Lampung'>Bandar Lampung menyewakan unit motor dengan tarif mulai Rp 80 ribuan saja per hari.
Harga tersebut sudah termasuk fasilitas helm dan jas hujan.
Durasi sewa motor bisa dipilih untuk harian maupun mingguan.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, hubungi 081273452626 (WhatsApp).
5. Lampung Sewa
Terakhir, ada Lampung Sewa yang bisa menjadi alternatif jika ingin menyewa motor.
Tarif sewa di sini dibanderol mulai Rp 100 ribuan per harian.
Unit yang tersedia cukup banyak, dan pastinya dalam kondisi terawar.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, hubungi 089602925092 (WhatsApp).
(Tribunlampung.co.id/Fenty Novianti) (TribunTravel/nurulintaniar/yurokha)
Kumpulan artikel oleh-oleh
Artikel ini telah tayang di TribunLampung.co.id dengan judul Terinspirasi dari Oleh-oleh, Ummi Kemplang Lampung Raup Omzet 15-20 Juta per Bulan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.