lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Menghabiskan waktu luang di rumah mungkin akan terasa membosankan.
Di rumah saja kamu bisa mengasah keterampilan memasak dengan membuat camilan sehat.
Kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah untuk membuat camilan-camilan ini.
Bahan yang digunakan tidak terlalu banyak dan mudah dalam mengolahnya.
Baca juga: 7 Salad Enak di Thailand yang Cocok Buat Diet, Pedasnya Som Tam hingga Segarnya Phla Kung
Jika kamu sedang mencari inspirasi untuk membuat camilan sehat, yuk simak resep-resep berikut ini.
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut beberapa resep camilan sehat yang bisa kamu coba di rumah.
1. Resep Salad Buah Yoghurt Orange
Bahan:
250 gram semangka, potong bulat
200 gram melon, potong bulat
200 gram nanas, potong kotak
200 gram stroberi, belah dua
200 gram pepaya, potong bulat
200 gram pir, potong kotak
Bahan Saus:
200 ml yoghurt rasa jeruk
200 gram yoghurt kental plain
Cara Membuat Salad Buah Yoghurt Orange:
• Saus, aduk rata semua bahan saus.
• Aduk rata semua buah. Tata dalam mangkuk saji.
• Siramkan saus di atas buah.
2. Resep Salad Kentang Makaroni
Bahan:
2 buah kentang, kukus matang, potong kubus
50 gram makaroni kecil, rebus
1 buah paha ayam fillet, potong kubus, tumis sampai matang
8 lembar daun selada, sobek-sobek
2 buah wortel, iris tipis menggunakan peeler
Bahan Dressing:
150 gram thausand island
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan air jeruk lemon lokal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Salad Kentang Makaroni:
• Campur sayur, kentang, dan makaroni.
• Campur bahan dressing menjadi satu.
• Aduk salad bersama dressing-nya.
3. Resep Roll Tahu
Bahan:
400 gram tahu putih, haluskan
2 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, iris
12 lembar kol lembaran , kukus sebentar
Cara Membuat Roll Tahu:
• Aduk tahu, telur, garam, merica, pala, dan daun bawang.
• Ambil kol. Letakkan adonan tahu. Gulung. Kukus di dalam pengukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
4. Resep Siomay Bayam Gulung
Bahan:
35 buah kulit siomay
Bahan Isi:
200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
50 gram paha ayam fillet, cincang kasar
100 gram daun bayam, diseduh, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan minyak ayam
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 putih telur
100 ml air es
125 gram tepung sagu
Cara Membuat Siomay Bayam Gulung:
• Isi, campur daging ikan tenggiri, ayam cincang, daun bayam, daun bawang, bawang putih, minyak ayam, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
• Tambahkan air es dan putih telur. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
• Ambil selembar kulit siomay. Oleskan isi. Gulung.
5. Resep Fruit Bar
Bahan:
100 gram oatmeal, sangrai
50 gram kismis
75 gram rice crispi
50 gram almond sangrai
Bahan Pelapis:
100 gram gula pasir
25 gram glucose
50 ml air panas
1/8 sendok teh esens bluberi
Bahan Pencelup:
100 gram white cooking chocolate leleh
Cara Membuat Fruit Bar
• Pelapis, campur gula pasir, glucose, dan air panas. Aduk rata. Masak di atas api kecil tanpa diaduk hingga larut dan berserabut. Tambahkan esens bluberi. Aduk rata.
• Masukkan oatmeal, kismis, rice crispy, dan almond. Aduk rata. Tuang di loyang kotak 18x18x4 cm. Tekan-tekan hingga padat. Dinginkan.
• Potong-potong persegi panjang.
• Celupkan setengah bagian bawah fruit bar dengan white cooking chocolate. Dinginkan.
(TribunTravel.com/VionaSebastianNolani)
Baca artikel lainnya seputar resep masakan di sini
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.