lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi yang liburan ke Bali pasti tak asing lagi dengan oleh-oleh pie susu.
Pie susu andalan produk lokal di Bali salah satunya Pie Susu Dhian.
Rasa dari pie susu memadukan manis dan kerenyahan kulit yang menjadi dasar pie tersebut.
Kemudian cita rasa tersebut berhasil menghantarkan Pie Susu Dhian sebagai salah satu bisnis oleh-oleh sukses di Bali.
Baca juga: Liburan Akhir Pekan ke Tukad Bindu di Desa Kesiman, Denpasar Timur, Denpasar, Bali
Toko Pie Susu Dhian sudah banyak tersebar di seluruh Kota Denpasar, bahkan mudah dijumpai di toko oleh-oleh.
Salah satu cabang Pie Susu Dhian berlokasi di Jl. Nangka No.47A, Dangin Puri Kaja, Kec. Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali.
LIHAT JUGA:
Pie Susu Dhian berawal pada tahun 2010 dengan memulai bisnis pie susu sederhana.
Namun, tak disangka bisnis Pie Susu Dhian melesat sangat cepat.
Lambat laun, pie susu ini ternyata mendapat sambutan positif sehingga mendorong pertumbuhan bisnisnya secara pesat.
Kini juga rasa dar pie susu tersebut telat melekat di lidah masyarakat Indonesia.
Pie Susu Dhian setiap harinya bisa menjual hingga 10.000 biji.
Volume penjualan yang besar itu meliputi berbagai inovasi varian rasa yang dihadirkan, termasuk rasa cokelat, keju, dan yang digemari masyarakat adalah rasa original.
Harga satu pie susu biasanya dibanderol sekitar Rp 1.500 hingga Rp 2.500.
Bahan bakunya juga sangat mudah dijumpai, berupa tepung terigu, selai, gula, mentega dan kuning telur.
Kulit pie yang renyah menjadikan pie susu makin nikmat dijadikan cemilan sambal minum teh maupun minum kopi.
Ukuran pie susu yang tak memakan tempat yang banyak, memberikan kemudahan bagi wisatawan untuk membawanya sebagai oleh-oleh.
Baca juga: Sejarah dan Daya Tarik Taman Ujung Sukasada di Desa Tumbu, Karangasem, Bali
Kisah Sukses Pie Susu Dhian
Komang Sukadasna tidak menyangka bisnis Pie Susu Dhian yang dia mulai tahun 2010 silam berkembang begitu pesat.
Semula, bisnis pie susunya bertujuan sederhana, yaitu membuka lapangan pekerjaan untuk masyarakat di sekitar tempat ia tinggal.
Lambat laun, pie susu buatannya ternyata mendapat sambutan positif sehingga mendorong pertumbuhan bisnisnya secara pesat.
“Pada awalnya saya tidak menyangka bahwa bisnis saya bisa berkembang hingga seperti sekarang. Astungkara, kini bisnis saya telah membuka lapangan pekerjaan bagi banyak orang, dan tujuan awal saya mendirikan bisnis ini telah tercapai," ujar Dhian Komang pada saat bincang bersama Shopee program ShopeePay Semangat UMKM Lokal belum lama ini.
Kini, bisnisnya pun bisa menjual hingga 10.000 pie susu per harinya.
Bahkan, dia mampu mempekerjakan sekitar 200 karyawan.
Volume penjualan yang besar itu meliputi berbagai inovasi varian rasa yang dihadirkan, termasuk rasa cokelat, keju, blueberry, coklat keju, stroberi, dan yang paling digemari masyarakat yaitu rasa original.
Manajer Operasional Pie Susu Dhian I Gede Sudiarta mengatakan, pandemi memang berdampak pada bisnis perusahaan.
Omzet pihaknya anjlok sekitar 70 persen seiring dengan sepinya wisatawan yang berkunjung ke Bali akibat pandemi.
"Namun kini omzet kami sudah kembali membaik, terlebih karena kami mengadopsi layanan pembayaran digital ShopeePay yang menawarkan berbagai promo cashback sehingga menarik pembeli untuk mendapatkan keuntungan," kata I Gede Sudiarta.
Baca juga: Jelajah Agrowisata Tupai Emas di Desa Peguyangan, Denpasar Utara, Denpasar, Bali Bertema Flora Fauna
Selain itu, dia juga mengaku, lewat metode itu, pelanggannya pun mendapatkan rasa aman yang lebih karena dapat bertransaksi secara nirkontak atau contactless.
"Dari sisi bisnis, kami sangat terbantu karena tidak perlu lagi menyiapkan uang kembalian yang terlalu banyak di outlet kami, dan juga terhindar dari resiko menerima uang palsu,"katanya.
Berkat kegigihannya hingga saat ini, Pie Susu Dhian berhasil memiliki 10 outletnya.
Seluruh karyawan Pie Susu Dhian pun senantiasa bekerja keras untuk dapat memproduksi produk-produknya yang lebih berkualitas lagi.
"Kami berharap untuk dapat terus menyediakan produk yang disukai oleh masyarakat, termasuk wisatawan," kata I Gede Sudiarta.
Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com dengan judul Oleh-oleh Bali, Pie Susu yang Wajib Kamu Cicipi Saat Berlibur ke Pulau Dewata dan Kisah Sukses Pie Susu Dhian, Oleh-oleh Khas Bali dengan Penjualan Mencapai 10.000 Pie Susu Per Hari.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.