7 Toko Cokelat Terbaik di Tokyo Jepang, Cocok Buat Jadi Oleh-oleh

Sulit untuk memilih satu hidangan penutup di sini; untungnya banyak makanan manis yang tersedia dalam satu set.

Cobain Chef's Tasting, dessert berisi lima sajian mini, termasuk choux cokelat dan crème brûlée pistachio.

2. Ken's Cafe Tokyo

Baca juga: 7 Oleh-oleh Unik di Tokyo Jepang, Lilin Harajuku Beraroma Musk hingga Sepatu Kets Kimono

Ken's Cafe Tokyo berpegang pada dasar-dasarnya dengan hanya menggunakan empat bahan dan hanya membuat satu produk.

Meskipun tampilannya sederhana, kue seharga ¥3.500 ini telah membuat Ken's Cafe terkenal – dan memang ada alasannya.

Makanlah kue ini pada suhu ruangan dan kamu akan merasakan kue yang lezat.

Saat didinginkan, teksturnya menyerupai ganache, dan saat dihangatkan, bagian tengahnya mencair.

Toko tersebut menyarankan agar kamu memesan secara online terlebih dahulu karena stok terbatas.

3. Green Bean to Bar Chocolate

Baca juga: 10 Festival Musim Panas Terbaik di Tokyo Jepang 2024, Cek Jadwalnya

Dipimpin oleh Chloé Doutre-Roussel, penikmat cokelat dari Paris, toko cantik ini – sesuai namanya – merupakan bagian dari tren bean-to-bar di Tokyo, yang menciptakan cokelat berkualitas dari biji kakao mentah.

Bergabunglah dalam satu lokakarya untuk mempelajari seluruh proses produksi dan menikmati perjalanan edukatif ke dunia cokelat yang menakjubkan.

4. Le Chocolat De H Ginza

Percayakan Ginza yang mewah sebagai rumah bagi satu toko cokelat terbaik di dunia.

Le Chocolatde H didirikan oleh pembuat cokelat dan pâtissier ternama Hironobu Tsujiguchi.

Kamu dapat membeli bungkusan coklat khas Le Chocolat de H, atau memilih kotak edisi terbatas Salon du Chocolat.

5. Minimal Tomigaya

Pendiri Minimal, Takashi Yamashita, menyamakan cokelat dengan masakan Jepang karena keduanya terasa lebih nikmat tanpa tambahan bahan atau perasa yang tidak perlu – itulah asal mula nama tokonya.

Minimal Tomigaya yang dikemas rapi diberi cap dengan profil berkode warna yang merinci asal, tekstur, kandungan gula, sangrai, dan rasio biji cokelat setiap batang.

Di kafe, parfait cokelat dan cokelat panas yang memanjakan lidah digemari sepanjang tahun, tetapi jangan lupakan juga hidangan penutup berlapis musiman, seperti flan cokelat dengan es krim buatan sendiri, parfait pastel, dan krep isi buah.

6. Artichoke

Sentuhan Artichoke yang ceria pada cokelat membedakannya dari toko cokelat lainnya.

Di sini, kamu akan menemukan berbagai kreasi cokelat yang disamarkan sebagai makanan lain, seperti cokelat putih yang dibuat menyerupai telur mata sapi, paha ayam, dan bahkan unagi panggang.

Artichoke juga menawarkan pilihan bonbon dan single-origin yang dibuat dengan indah, masing-masing dengan profil rasa yang unik karena cara memanggang setiap batch.

Menu kafe menawarkan pilihan parfait yang sama artistiknya (dari musim semi), serta minuman seperti espresso cokelat, konsentrat kakao yang disajikan sebagai minuman 30ml.

7. Musée Du Chocolat Théobroma

Cokelat batangan yang dibungkus dengan warna-warni hanyalah satu dari sekian banyak makanan lezat yang akan kamu temukan di Musée Du Chocolat Théobroma.

Musée Du Chocolat Théobroma juga menyediakan berbagai macam bon-bon buatan tangan, termasuk beberapa yang diberi rasa dengan bahan-bahan Jepang seperti yuzu dan bahkan hatcho miso.

Menu di kafe yang bersebelahan juga sama menariknya, dengan suguhan langka seperti kari cokelat dan cacao iced tea.

Ambar/TribunTravel