lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sering menggunakan kaldu ayam buat bisnis makananmu?
Varian baru dari Ajinomoto ini bisa jadi pilihan.
Baca juga: 6 Kuliner Enak di Surabaya Buat Menu Makan Malam, Ada Bakso Omen dengan Kuah Kaldu Gurih Segar
Baca juga: Bebek Goreng Unik di Bali, Makannya Disiram Pakai Minyak Kaldu Gurih
PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) baru saja meluncurkan varian produk terbarunya.
Nama produk baru dari Ajinomoto ini adalah Kaldoplus.
Baca juga: 4 Tempat Makan Mi Celor di Jakarta, Kuliner Palembang dengan Kuah Kaldu Udang yang Gurih
Baca juga: Mie Baso Akung dan 9 Bakso Enak di Bandung, Punya Isian Melimpah dan Kuah Kaldu Gurih
Varian baru dari Ajinomoto ini dapat membantu memenuhi kebutuhan pasar industri hotel, restoran, dan katering (Horeka) di Indonesia dan memberikan solusi terbaik sebagai pengganti kaldu ayam buatan sendiri yang lebih praktis dan ekonomis.
Kaldoplus menjadi satu produk yang membantu melezatkan berbagai menu masakan melalui pemanfaatan teknologi yang dimiliki Ajinomoto dan dapat membantu memperluas bisnis Horeka (food service).
Kaldoplus merupakan bumbu kaldu penyedap cair dengan ekstrak daging ayam, yang dapat meningkatkan rasa dan aroma ayam, seperti kaldu ayam buatan sendiri.
Kaldoplus dibuat dengan ekstrak daging ayam berkualitas dan bahan baku khusus, menggunakan teknologi asam amino dari Ajinomoto.
“Sebagai bumbu dasar kaldu, Kaldoplus dapat digunakan sebagai solusi bagi industri hotel, restoran, katering, dalam membuat kaldu ayam yang praktis, serta rasa dan aroma yang lebih kuat.
Kaldoplus tersedia dalam kemasan botol 1 liter yang sesuai dengan kebutuhan bisnis Horeka,” ujar Ryo Nakamura, Head of Horeka Dept – PT AJINOMOTO INDONESIA dalam rilis yang diterima TribunTravel, Rabu (5/6/2024).
“Kaldoplus dapat digunakan sebagai pengganti kaldu ayam buatan sendiri.
Umumnya, untuk membuat kaldu ayam buatan sendiri, dibutuhkan perebusan ayam selama +/- 2 jam.
Sedangkan penggunaaan Kaldoplus sebanyak 3 persen dari total jumlah air (direbus selama 10 menit) dapat menghasilkan intensitas aroma dan rasa yang setara dengan perebusan selama +/- 2 jam.
Membuat kaldu ayam dengan Kaldoplus menjadi lebih praktis dari segi waktu dan bahan yang digunakan, dan tentunya dari segi biaya pun jadi lebih ekonomis,” lanjutnya.
Saat ini Kaldoplus sudah bisa didapatkan dengan melakukan pemesanan melalui Sales maupun Field Consultant Horeka Dept – Ajinomoto.
Produk Kaldoplus juga tersedia pada market channel retail seperti Supermarket Grosir Lotte, ataupun dapat dibeli melalui Official Store Ajinomoto di Tokopedia, Shopee, dan Lazada.
Untuk mengakses lebih banyak informasi mengenai produk Horeka Ajinomoto maupun berbagai rekomendasi resep dan ide bisnis kuliner bagi pelaku Hotel, Restoran, Katering, ataupun UMKM, kamu dapat mengunjungi sosial media Ajinomoto Professional (https://www.instagram.com/ajinomotoprofessional.id/)
Ajinomoto berkomitmen untuk terus memberikan kontribusi positif kepada masyarakat, dengan meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan keluarga Indonesia melalui produk dan layanan berkualitas tinggi yang berfokus pada kelezatan dan kesehatan.
Baca juga: Menu Buka Puasa: Mau Bikin Resep Tteokbokki Saus Gochujang Enak ala Korea? Campurkan Kaldu Ini
Lainnya - Ingin masak makanan berbahan sayur, ikan, atau seafood?
Kamu bisa menambahkannya dengan kaldu jamur.
Satu bumbu kaldu jamur yang bisa kamu coba adalah Masako Bumbu Kaldu Jamur.
Masako Bumbu Kaldu Jamur merupakan satu produk baru dari Ajinomoto.
Masako Bumbu Kaldu Jamur bisa membantu membuat setiap masakan menjadi lezat dan praktis serta terpenuhinya asupan makanan gizi seimbang.
“Masako Bumbu Kaldu Jamur merupakan satu-satunya bumbu kaldu jamur yang menggunakan 3 jenis jamur pilihan, yaitu jamur kancing, shitake, tiram, dan dikombinasikan dengan rempah-rempah pilihan, yang dapat menciptakan aroma dan rasa kaldu yang lezat.
Berasal dari paduan tepat kombinasi 3 jenis jamur yang dapat menyatu sempurna dengan bumbu dan rempah-rempah.
Masako Bumbu Kaldu Jamur sangat cocok untuk melezatkan masakan berbahan sayur, ikan, seafood, serta masakan lainnya.
Masako Bumbu Kaldu Jamur memberikan alternatif varian rasa yang berbeda, cocok untuk semua kalangan, dari anak sampai dewasa” ungkap Eurli Prameswari, Head of Sauce & Seasoning Dept – PT AJINOMOTO INDONESIA dalam rilis yang diterima TribunTravel, Sabtu (25/5/2025).
“Masako Bumbu Kaldu Jamur hadir dalam kemasan sachet ukuran 10g dan 40g dengan harga yang sangat terjangkau, Rp 1.000 untuk 10g dan Rp 4.000 untuk 40g.
Saat ini produk baru Masako Bumbu Kaldu Jamur sudah bisa didapatkan di pasar-pasar tradisional dan supermarket terdekat, ataupun di Official Store Ajinomoto, di Tokopedia, Shopee, dan Lazada,” lanjutnya.
Sejalan dengan visi Ajinomoto Global yaitu, salah satunya memperpanjang harapan hidup sehat 1 miliar orang seluruh dunia, Ajinomoto Indonesia terus berkontribusi dengan menciptakan inovasi baru yang bisa membantu keluarga Indonesia membuat makanan yang lezat dan tercukupi asupan gizi seimbangnya.
Hadirnya Masako Bumbu Kaldu Jamur merupakan satu kontribusi Health Provider Ajinomoto guna mencapai salah satu visi Ajinomoto yaitu memperpanjang harapan hidup sehat keluarga Indonesia.
“Kami berharap, melalui peluncuran produk Masako® Bumbu Kaldu Jamur, kami dapat berkontribusi dalam meningkatkan keinginan masyarakat dalam menerapkan gaya hidup sehat dengan menciptakan menu makanan yang lezat, praktis, dan bergizi seimbang pastinya dengan menggunakan produk-produk berkualitas dari Ajinomoto,” tutup Eurli di akhir pembicaraan.
Ambar/TribunTravel
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.