lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sebuah toko ramen di Taiwan menawarkan menu baru yang tak lazim.
Bagimana tidak, toko ramen tersebut menjual semangkuk ramen dengan topping katak.
Katak bahkan disajikan secara utuh, tanpa dipotong maupun dikuliti.
Menu tak biasa ini tersaji di Yuan Ramen, sebuah toko ramen di kawasan Yunlin, Taiwan.
Baca juga: Viral Restoran Ramen di Tokyo Jepang Larang Pelanggan Makan Sambil Nonton Video Youtube di Ponsel
Melansir Oddity Central, Sabtu (17/6/2023), hidangan ramen dengan topping katak utuh merupakan menu terbaru dari Yuan Ramen.
Menu baru itu diberi nama Frog Frog Frog Ramen.
Segera setelah dirilis, menu Frog Frog Frog Ramen langsung menjadi viral di media sosial.
Warganet tentu dibuat kaget dengan penampakan seekor katak besar yang utuh dan bertengger di atas semangkuk ramen.
Yuan Ramen telah memposting hidangan aneh itu melalui Facebook, meminta para penggemar untuk menyarankan nama yang tepat.
Baca juga: Restoran Jepang di Jakarta Selatan ini Punya Menu Ramen Berkuah Matcha, Seperti Apa Rasanya?
Restoran tersebut juga mengumumkan bahwa menu Frog Frog Frog Ramen akan tersedia tiap Selasa dan Rabu.
Frog Frog Frog Ramen dijual dalam jumlah terbatas dengan harga sekira Rp 120.000 per mangkuk.
Yuan Ramen juga memberikan kesempatan kepada orang-orang yang penasaran dan ingin masuk serta memotret menu ramen katak itu.
Pemilik Yuan Ramen mengatakan kepada Taiwan News bahwa mereka terinspirasi oleh isopod ramen yang viral di medsos bulan lalu.
Karena makan katak cukup umum di sekitar Yunlin, mereka memutuskan untuk membuat ramen mereka sendiri yang menarik, tetapi dengan sentuhan lokal.
Rupanya, beberapa orang cukup berani untuk mencoba ramen katak dan benar-benar menyukainya.
Baca juga: Tak Cuma Minuman dan Ramen, Mesin Penjual Otomatis di Jepang Juga Jual Surat Cinta
Tetapi toko tersebut akan membuat keputusan apakah akan menjadikannya menu permanen atau tidak setelah mendapatkan lebih banyak masukan.
Di Facebook, Yuan Ramen mengungkapkan bahwa Frog Frog Frog Ramen terdiri dari basis sup ikan klasik, mi ramen klasik, kerang dan 200g katak tidak dipotong, tidak dikupas, serta ditaburi daun bawang.
Sajian ramen dengan topping aneh juga dapat dijumpai di Osaka, Jepang.
Sebuah restoran bernama Franken menjual varian unik ramen miso merah asam manis dengan es krim vanilla lembut yang meleleh di tengahnya.
Kombinasi ini terdengar aneh, tetapi restoran tersebut sangat yakin bahwa orang-orang akan menyukainya sehingga hanya menyajikan ramen miso merahnya dengan es krim.
Baca juga: Jepang Punya Kuliner Unik, Ramen Berkuah Cokelat Spesial untuk Hari Kasih Sayang
Franken juga menjual hidangan aneh lainnya, miso ramen dengan sepotong strawberry shortcake yang direndam dalam kuah hangat.
Dinamakan Ramen x Shortcake, hidangan unik ini tampaknya merupakan hasil dari proses trial-and-error yang panjang dan melelahkan yang membuat staf restoran mencoba sekitar 30 jenis shortcake yang dikombinasikan dengan ramen miso merah khas mereka.
Menurut Shimizu, koki yang bertanggung jawab atas pengembangan produk di Franken, kue stroberi melengkapi ramen miso merah dengan sangat baik.
Krim dan spons yang lembut mengurangi kepedasan sup, sedangkan rasa manis dari makanan penutup membuat rasa miso semakin terasa.
Sama seperti es krim miso ramen dengan sajian lembut, varian kue ini juga mendapat banyak perhatian di media sosial dan secara mengejutkan mendapat tanggapan positif dari mereka yang berani mencobanya.
Ramen x Shortcake ditambahkan ke menu Franken Restaurant sebagai item sementara, tetapi bisa menjadi penawaran permanen jika terbukti cukup populer.
Satu porsi dilaporkan berharga 850 yen (Rp 89 ribu) yang tampaknya lumayan, mengingat itu juga termasuk makanan penutup.
Baca juga: Ichisan Ramen Viral di Jakarta, Punya Menu Unik dengan Topping Kepiting Soka
(TribunTravel.com/mym)
Untuk membaca artikel terkait berita viral, kunjungi laman ini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.