lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kreasi resep pizza manis dan gurih untuk camilan keluarga di rumah.
Kuliner khas Italia ini bisa kamu nikmati setiap hari dengan mengintip resep pizza dari TribunTravel.
Beli loyang pizza diameter 10cm, pesan di sini.
Ada dua rekomendasi resep pizza buatmu, yaitu untuk topping manis dan gurih.
Terbuat dari bahan dasar gandum, pizza biasanya cukup mengenyangkan untuk dimakan siang atau malam hari.
Baca juga: 3 Resep Seblak Pedas untuk Makan Malam Enak, Termasuk Seblak Coet Rafael yang Viral di TikTok
Umumnya, pizza disajikan dengan berbagai topping seperti tomat, keju, daging, dan lain-lain.
Banyaknya varian isian pizza ini membuat rasanya makin menggoyang lidah.
Jika ingin nyobain pizza khas Italia, kamu tak perlu repot-repot terbang ke luar negeri.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut resep pizza manis dan gurih untuk camilan di rumah.
1. Resep pizza pisang cokelat
Rekomendasi pertama ada pizza pisang cokelat yang bisa dibuat dengan mudah tanpa oven.
Menggunakan roti tawar, pizza pisang cokelat ini sangat cocok untuk camilan keluarga.
Dengan membutuhkan waktu 20 menit, kamu bisa menyajikan sekira 4 porsi pizza pisang cokelat.
Langsung saja intip resepnya:
Bahan:
● 4 lembar roti tawar tanpa kulit
● 100 gram pisang ambon/chavendish, iris bulat tipis
● 40 gram selai cokelat
● 100 gram keju cheddar parut
Beli keju cheddar parut kemasan 160gr, pesan di sini.
Cara membuat pizza pisang cokelat:
1. Olesi roti dengan selai cokelat hingga rata.
2. Tata irisan pisang di atas roti. Taburi keju parut.
3. Sajikan segera.
Baca juga: 3 Resep Lumpia Basah Anti Gagal, Kuliner Khas Semarang untuk Camilan Malam Ini
2. Resep pizza daging sosis
Selanjutnya ada pizza gurih yang bisa kamu coba, namanya pizza daging sosis.
Berbeda dari sebelumnya, untuk membuat pizza daging sosis ini butuh waktu cukup lama sekira 60 menit.
Tapi tenang saja, dengan waktu tersebut kamu bisa menyajikan setidaknya 3 loyang pizza untuk keluarga tercinta.
Berikut resepnya:
Bahan biang:
● 35 ml air hangat
● 1 sendok teh gula pasir
● ½ sendok makan ragi instan
Beli ragi instan di Tokopedia, pesan di sini.
Bahan:
● 250 gram tepung terigu protein sedang
● 115 ml air
● 1 sendok makan minyak goreng
● 1 sendok teh garam
Bahan saus (aduk rata):
● 1 siung bawang putih, cincang halus
● 100 gram saus tomat
● 1 sendok makan tomat pasta
● ½ sendok teh garam
● ½ sendok teh gula pasir
● ½ sendok teh merica bubuk
● 50 gram saus barbeque siap pakai
Beli saus barbeque instan kemasan 500gr, pesan di sini.
Bahan topping pizza daging sosis:
● 1 buah dada ayam, potong dadu, rebus
● 4 buah sosis sapi, potong bulat 1 cm
● 2 lembar daging burger, bagi 2, potong panjang
● 2 sendok makan saus barbeque siap pakai
● 200 gram keju cepat leleh, parut kasar
Cara membuat pizza daging sosis:
1. Membuat biang: larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa
2. Campurkan tepung terigu dan larutan biang. Uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan minyak dan garam. Uleni rata. Banting-banting adonan sampai elastis. Bulatkan. Diamkan 30 menit.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling tipis adonan bentuk bulat. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 7 menit sampai 1/2 matang.
6. Ambil sebuah pizza. Olesi saus. Tata ayam, sosis, dan daging burger. Taburi keju cepat leleh.
7. Oven menggunakan api atas pada suhu 200 derajat Celsius, 10 menit hingga keju meleleh.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.