lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mencari resep sahur Ramadhan praktis, kamu bisa bikin nasi goreng saja.
Nasi goreng merupakan kuliner favorit sejuta umat, apalagi resep membuatnya sangat gampang.
Beli bumbu racik nasi goreng instan, pesan di sini.
Tapi jika kamu bosan dengan resep nasi goreng yang itu-itu saja, bisa banget intip rekomendasi TribunTravel ini.
Ada sejumlah resep nasi goreng enak yang bisa kamu coba di rumah.
Beli bumbu ulek nasi goreng, pesan di sini.
Kumpulan resep nasi goreng ini bisa dimasak menggunakan nasi semalam.
Jadi kamu tinggal beli bahan topping dan bumbunya saja untuk stok di kulkas.
Beli sosis bratwurst kemasan 500 gram, pesan di sini.
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut kumpulan resep nasi goreng praktis dan sederhana yang cocok untuk menu sahur Ramadhan.
1. Resep nasi goreng sosis
Beli telur bakso udang, pesan di sini.
Bahan:
● 500 gram nasi
● 2 butir telur, kocok lepas
● 2 siung bawang putih, cincang halus
● ½ buah bawang bombay, iris panjang
● 3 buah cabai merah keriting, potong miring
● 5 buah bakso ikan, iris bulat
● 2 buah sosis bratwurst, potong bulat ½ cm
● 1 sendok makan saus tiram
● 2 sendok makan saus tomat
● 1 sendok makan kecap manis
● 1 sendok teh garam
● ½ sendok teh merica bubuk
● 100 gram kacang polong
● 2 batang daun bawang, potong miring
● 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat nasi goreng sosis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum.Sisihkan pinggir. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan bakso dan sosis. Aduk hingga rata. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
3. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk hingga rata dan matang.
Baca juga: Kumpulan Resep Sahur Ramadhan Praktis untuk Anak Kos, Bahan & Bumbunya Gampang
2. Resep nasi goreng petai
Bahan:
● 4 piring nasi putih
● 3 buah cabai hijau, iris serong
● 100 gram ayam giling
● 2 butir telur
● 1 papan petai, potong-potong petainya
● 2 lembar daun mangkokan, iris halus
● 1 sendok teh garam
● ½ sendok makan merica
● 2 tangkai daun bawang, iris halus
Bumbu halus:
● 8 butir bawangmerah
● 3 siung bawang putih
● 2 buah cabai merah keriting
● 8 butir ebi
Cara membuat nasi goreng petai:
1. Tumis bumbu halus bersama cabai hijau sampai harum.
2. Tepikan bumbu di pinggir wajan. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan telur di tengah. Aduk sampai bergerindil. Masukkan petai dan daun mangkokan. Aduk sampai setengah matang.
4. Masukkan nasi. Aduk sampai rata. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang layu.
Baca juga: 3 Resep Daging Sapi untuk Menu Sahur Ramadhan, Masaknya Cepat dan Praktis
3. Resep nasi goreng marinara
Bahan:
● 500 gram nasi putih dingin
● ½ buah bawang bombay, iris panjang
● 2 siung bawang putih, cincang kasar
● 1 buah tomat, buang biji dan potong kotak
● 1 butir telur, kocok lepas
● 100 gram udang kupas, sisakan ekornya
● 100 gram cumi, kerat-kerat
● 4 buah crab stick, potong tiga bagian
● 75 gram kacang polong
● 1 sendok makan saus tiram
● 2 sendok teh kecap ikan
● ½ sendok teh garam
● ¼ sendok teh merica bubuk
● 1 batang daun bawang, potong miring
● 2 sendok makan minyak minyak goreng untuk menumis
Bahan taburan:
● 2 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas
● 1 batang daun bawang kecil, potong-potong
Cara membuat nasi goreng marinara:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Orak arik sampai butiran kasar.
2. Masukkan udang, cumi dan crup stick. Masak sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan nasi. Aduk –aduk lalu bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata,
4. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk sampai semua bahan matang.
5. Sajikan bersama bawang putih goreng dan daun bawang.
4. Resep nasi goreng kari
Bahan:
● 600 gram nasi putih
● 1 sachet bumbu kari india
● 2 lembar daun salam
● 2 buah cabai merah besar potong serong
● 150 gram udang kerat punggungnya, buang kepala
● 100 gram mixed vegetables
● 2 tangkai daun bawang iris halus
● ½ sendok teh garam
● ¼ sendok teh merica bubuk
● ⅛ sendok teh pala bubuk
● 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat nasi goreng kari:
1. Tumis bumbu kari siap pakai bersama daun salam dan cabai merah sampai harum.
2. Dorong bumbu ke pinggir wajan. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan nasi dan mixed vegetable. Aduk sampai nasi terbalut bumbu.
4. Bubuhi garam, merica, pala bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai matang. Sajikan.
5. Resep nasi goreng aneka bakso
Bahan:
● 3 piring nasi putih
● 3 siung bawang putih, cincang kasar
● 2 buah cabai merah besar, iris serong
● 2 butir telur
● 4 buah bakso ikan, dipotong empat bagian
● 5 buah bakso udang, dipotong dua bagian
● 4 buah bakso sapi, potong-potong
● 50 gram mixed vegetable
● ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
● ½ sendok makan kecap ikan
● 2 sendok makan saus tomat
● ½ sendok teh garam
● ⅛ sendok teh merica bubuk
● 2 batang daun bawang kecil
● 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat nasi goreng aneka bakso:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu. Tepikan di wajan. Pecahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan bakso ikan, bakso sapi dan bakso udang. Aduk rata.
2. Tambahkan mixed vegetable. Aduk rata.
3. Masukkan nasi putih, kaldu ayam bubuk, kecap asin, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
4. Masukkan daun bawang kecil. Aduk sampai rata.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Kumpulan artikel Ramadhan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.