lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Starbucks di Italia baru-baru ini mengumumkan menu baru dengan kopi yang mengandung minyak zaitun.
Menu kopi terbaru Starbucks ini bernama Oleato.
Baca juga: Promo HUT ke-66 BCA: Daftar Brand Minuman yang Tebar Diskon, dari Starbucks sampai Kopi Toko Djawa
Baca juga: Favoritnya Erina Gudono di Kopi Klotok Jogja: Pisang Goreng Terenak
Ini bukan pertama kalinya Starbucks menawarkan resep yang tidak biasa, tetapi orang-orang tampaknya tidak yakin tentang minyak zaitun yang muncul dalam rasa kopi.
Berbicara tentang kopi, ternyata ada banyak jenis yang terbilang unik.
Baca juga: Makan Siang di Piknik Kopi Lembang, Sajikan Masakan Sunda dengan Harga Terjangkau
Baca juga: Resep Minuman Buka Puasa Es Kopi Jelly Kekinian yang Manis dan Segar
Dari telur, hingga ghee, bahkan wiski, orang telah menambahkan segala jenis bahan untuk membumbui kopi mereka.
Dilansir dari insider, berikut deretan kopi paling unik di dunia yang bisa kamu coba saat liburan ke luar negeri.
1. Kopi telur, juga dikenal sebagai "ca phe trung" dalam bahasa Vietnam, ditemukan pada tahun 1940-an oleh seorang bartender Vietnam
Baca juga: Viral Pelanggan Starbucks Harus Bayar Rp 67 Juta untuk 2 Gelas Kopi
Kopi telur Vietnam yang terkenal ditemukan pada tahun 1940-an oleh seorang bartender, Nguyen Van Giang, yang menggunakan kuning telur sebagai pengganti susu, bahan yang langka selama masa kolonial Prancis.
Dikenal karena tekstur dan aromanya yang lembut, "ca phe trung " kini dapat ditemukan di hampir semua menu kafe di Vietnam.
Resepnya relatif sederhana - kocok campuran kuning telur dan susu kental manis sampai memiliki yang lembut, lalu tambahkan ke cangkir espresso kental dan nikmati suguhan krim manis.
2. Kopi yang terbuat dari susu
Kopi panas dengan keju, "kaffeost", adalah resep kopi Skandinavia utara yang lezat.
Itu dibuat dari sejenis keju yang disebut "leipäjuusto" dalam bahasa Finlandia - yang diterjemahkan menjadi "roti keju" dalam bahasa Inggris - menjadi secangkir kopi panas.
Secara tradisional terbuat dari susu sapi, "keju roti" juga dikenal sebagai "keju Finlandia yang melengking", dan dikatakan lebih ringan dan lebih manis daripada balok cheddar biasa.
Resep membuat suguhan Skandinavia ini sederhana saja.
Tambahkan saja "roti keju", bukan sembarang jenis keju, ke dalam kopi panas.
Beberapa orang mungkin menganggap tekstur keju basahnya aneh, jadi resep tertentu menyarankan untuk membuang keju setelah direndam dalam kopi sebentar.
Saat melakukan ini, dapat dimakan secara terpisah di samping.
3. Kopi anti peluru
Dikemas penuh dengan lemak dan vitamin yang sehat , menambahkan ghee ke dalam kopi tidak hanya membuat secangkir minuman menjadi super, tetapi juga dapat membantu menetralkan keasaman kopi.
Tapi apa itu ghee? Ghee adalah sejenis mentega yang diklarifikasi, yaitu mentega yang direbus untuk menghilangkan kandungan airnya.
Pencampuran ghee dan kopi konon berasal dari Yaman atau Ethiopia .
Peminum kopi yang tidak toleran laktosa juga dapat menggunakan ghee sebagai pengganti krim, karena memberikan minuman rasa dan tekstur yang serupa.
Resep untuk ghee dalam kopi juga sangat sederhana — intinya hanya mengaduk sedikit ghee ke dalam kopi panas — tetapi ada juga resep yang sedikit lebih menarik dengan tambahan bumbu yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.
4. Kopi Irlandia
Perpaduan yang menakjubkan ini ditemukan oleh koki Irlandia, Joe Sheridan , selama musim dingin di tahun 1940-an.
Motivasi di balik pembuatannya adalah keinginan Sheridan untuk menghibur penumpang yang kedinginan dan lelah karena penerbangan yang tertunda di pangkalan udara tempat dia bekerja.
Menggabungkan efek dari kopi, dan efek wiski yang menghangatkan tubuh, kopi Irlandia menyajikan secangkir minuman termewah yang dapat dinikmati pada hari kerja musim dingin.
Sekarang dapat ditemukan di sebagian besar pub Irlandia, dan juga cukup mudah dibuat di rumah.
Menurut beberapa resep menggunakan bahan dasar wiski, kopi, dan krim kental yang perlu kamu lakukan hanyalah mencampurkan sedikit wiski ke dalam secangkir kopi dan tutupi dengan sedikit krim kocok.
5. Kopi dengan susa kental manis
Di Singapura dan Malaysia, "kopi" yang diterjemahkan menjadi kopi dapat disesuaikan dengan keinginan.
Secara tradisional itu adalah kopi hitam dengan susu kental.
Bau manis pada susu kentalnya mengeluarkan aroma kuat dari biji kopi Robusta.
Ada pilihan lain juga, seperti kopi-c, untuk gula dan susu evaporasi.
6. Kopi kapulaga
Minuman ini populer di Timur Tengah, khususnya Israel.
Kopi kapulaga dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan.
Beberapa penelitian menunjukkan kapulaga menurunkan tekanan darah dan meningkatkan pernapasan.
7. Kopi Maroko
Biasanya, satu cangkir berisi kayu manis, kapulaga, jahe, merica, cengkeh, pala, dan kopi.
Banyaknya rempah yang digunakan membuat kopi Maroko memberikan manfaat bagi kesehatan.
Ambar/TribunTravel
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.