lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin sajikan gorengan kekinian untuk menu buka puasa Ramadan, kamu bisa coba resep tahu walik.
Berbeda dari gorengan pada umumnya, resep tahu walik merupakan camilan kekinian yang di dalamya berisi aci.
Tahu walik dibuat dengan bumbu sederhana yang menggunakan bahan utama tahu.
Tapi soal rasa tenang saja, tahu walik menjadi gorengan favorit karena gurih dan enak.
Link beli tahu empuk dan enak.
Tekstur tahu walik juga sangat unik, di mana bagian kulit tahunya renyah sedangkan isiannya kenyal.
Berbeda dari tahu bakso, tahu walik ini diisi dengan aci dan kulit tahunya dibalik.
Kamu bisa menyajikan tahu walik sebagai menu takjil Ramadan dengan sambal kecap atau saus.
Buat pencinta pedas, tahu walik juga enak jika dinikmati dengan cabai rawit.
Langsung saja yuk intip resep tahu walik untuk menu buka puasa Ramadan.
Baca juga: Resep Manisan Mangga Kering, Camilan Kekinian yang Cocok untuk Menu Buka Puasa Simpel
Dirangkum dari Kompas.com, berikut resepnya.
Bahan utama:
● 10 buah tahu
Bahan isian:
● 200 gram ayam tanpa tulang, potong-potong
● 1 butir putih telur
● 1 batang daun bawang, potong-potong
● 2 siung bawang putih, haluskan
● 1 sendok makan bawang goreng, haluskan
● 50 gram tepung sagu atau tapioka
● Sejumput garam
● Sejumput gula
● Sejumput merica
Link beli bawang goreng renyah.
Cara membuat tahu walik:
1. Haluskan daging ayam beserta putih telur, daun bawang, dan semua bahan isian.
2. Goreng tahu sampai kecokelatan, lalu potong menjadi dua bagian atau berbentuk segitiga.
3. Keluarkan semua isian di tahu dan simpan dalam mangkuk, lalu balik kulit tahu.
4. Isi tahu yang sudah dibalik dengan adonan dari bahan isian.
5. Goreng di atas api sedang sampai kulit berwarna kecokelatan dan isiannya matang sempurna.
6. Sajikan dengan sambal, saus, atau cabai rawit.
Link beli tepung tapioka murah.
Rekomendasi Tahu Gejrot Enak di Bandung
Masih soal kuliner tahu, kamu bisa menikmati tahu gejrot di Bandung, Jawa Barat.
Kuliner enak ini bisa kamu nikmati saat siang atau malam hari.
Rasanya enak dengan tambahan kuah gula dan cuka yang manis, pedas, asin.
Baca juga: Resep Corn Dog Menu Buka Puasa Simpel, Jajajan Kekinian yang Selalu Muncul di Drama Korea
Berikut rekomendasinya:
1. Tahu Gejrot Nizam Khas Cirebon
Sedang liburan ke Bandung, coba mampir ke Tahu Gejrot Nizam Khas Cirebon.
Penjual tahu gejrot ini mangkal di pinggir jalan dengan menggunakan gerobak pikul.
Kamu bisa menikmati tahu gejrot empuk, yang pedasnya bisa disesuaikan selera lidah.
Kuahnya mantap dan cukup banyak.
Selain bisa beli di tempat, Tahu Gejrot Nizam Khas Cirebon juga melayani secara online.
Tapi kamu yang mau menikmati tahu gejrot di lokasi bisa datang ke Jalan Sidomukti No.61, Sukaluyu, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat.
Tahu Gejrot Nizam Khas Cirebon buka setiap Jumat-Selasa pukul 10.00-21.00 WIB dan setiap Rabu-Kamis pukul 09.00-21.00 WIB.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- Hotel Augusta Surapati Bandung lokasinya di Jalan Surapati No.203, Sukaluyu, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 900 m.
- Hotel Yehezkiel Surapati lokasinya di Jalan Surapati No.191-193, Sukaluyu, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 800 m.
- The Posters Hotel Mice lokasinya di Jalan Phh. Mustofa No.33A, Neglasari, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 1,5 km.
Link beli tahu walik kemasan praktis.
2. Tahu Gejrot Asia Afrika
Rekomendasi selanjutnya ada Tahu Gejrot Asia Afrika yang bisa dikunjungi saat jam makan malam.
Tahu Gejrot Asia Afrika buka setiap hari dengan jam operasional beragam.
Setiap Senin buka pukul 00.00-17.00 WIB dan Selasa sampai Minggu pukul 18.00-00.00 WIB.
Kamu bisa menikmati seporsi tahu gejrot dengan harga Rp 13 ribuan sambil melihat lalu lalang kendaraan di malam hari.
Lokasi Tahu Gejrot Asia Afrika ini berada di Jalan Asia Afrika, Cikawao, Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.
Kamu bisa datang untuk makan di tempat maupun bawa pulang.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- Maison Teraskita Hotel Bandung lokasinya di Jalan Asia Afrika No.55, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 300 m.
- Hotel Daily Inn Bandung lokasinya di Jalan Dalem Kaum No.36, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 1,3 km.
- Ibis Budget Bandung Asia Afrika lokasinya di Jalan Asia Afrika No.128, Paledang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 1,5 km.
3. Tahu gejrot Cukmai - Batununggal
Penggemar kuliner tahu gejrot pasti sudah tidak asing lagi dengan Tahu gejrot Cukmai ini.
Tahu gejrot Cukmai menjadi favorit para foodie yang sedang liburan ke Batununggal.
Tahu goreng berukuran kecil ini pas banget dipadukan dengan cabai dan bawang merah yang diulek kasar.
Kamu pencinta pedas bisa minta sebanyak apa cabai yang dimau.
Kuahnya segar, manis, dan pedas yang mantap dinikmati saat siang hari.
Jika mau mencoba, Tahu gejrot Cukmai berlokasi di Jalan Batununggal Indah I No.32, Batununggal, Kec. Bandung Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat.
Tahu gejrot ini buka setiap Senin-Jumat mulai pukul 10.00-18.00 WIB, Sabtu pukul 09.00-18.00 WIB, dan Minggu pukul 08.00-18.00 WIB.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- Hotel Lingga lokasinya di Jalan Soekarno Hatta No.464, Batununggal, Kec. Bandung Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 650 m.
- PIA Hotel Bandung lokasinya di Jalan Soekarno Hatta No.452-A, Batununggal, Kec. Bandung Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 1,1 km.
- Idea's Hotel lokasinya di Jalan Ibrahim Adjie No.414, Binong, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat, jaraknya sekira 3 km.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Kumpulan artikel Ramadan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.