lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Cap Go Meh merupakan perayaan setelah Imlek yang dirayakan pada hari ke-15 setelah Tahun Baru China.
Sama seperti Imlek, saat Cap Go Meh masyarakat Tionghoa juga akan menyajikan makanan lezat.
Selain lontong cap go meh yang populer, biasanya juga akan tersaji onde-onde.
Berbentuk bulat dengan warna kuning keemasan, onde-onde melambangkan keberuntungan.
Baca juga: Hotel Murah Dekat Sam Poo Kong, Pilihan Nginap Nyaman saat Perayaan Cap Go Meh
Onde-onde pun dipercaya akan membawa kebaikan dan keberuntungan di tahun yang baru.
Onde-onde bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep onde-onde berikut ini.
LIHAT JUGA:
Resep onde-onde
Bahan isi:
- 75 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
- 50 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, disimpulkan
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bahan kulit:
- 250 gram tepung ketan putih
- 50 gram kentang kukus, dihaluskan
- 65 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 175 ml air hangat
Bahan tambahan:
- 100 gram wijen untuk pelapis
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Membuat isi: kukus kacang hijau selama 20 menit. Angkat. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan.
2. Masak adonan kacang hijau sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan dan sisihkan.
3. Membuat kulit: campur tepung ketan putih, kentang, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
5. Timbang masing-masing 20 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas wijen.
6. Masukkan dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil. Aduk sampai mengapung dan setengah matang.
7. Jika sudah setengah matang, nyalakan api sedang dan goreng sampai matang.
Baca juga: Resep Lontong Cap Go Meh, Disajikan dengan Bubuk Kedelai dan Sambal Godok
Baca juga: Berburu Kuliner Malam di Semarang Dekat Sam Poo Kong, Bisa Dikunjungi Jelang Imlek atau Cap Go Meh
Rekomendasi tempat beli jajanan pasar di Jakarta
Onde-onde biasanya kerap dijajakan bersama jajanan pasar lainnya.
Di Jakarta, ada sejumlah tempat beli jajanan pasar.
Berikut rekomendasinya:
1. Kari Umbi
Kari Umbi merupakan tempat beli jajanan pasar di Jakarta yang telah buka sejak 1988.
Tak heran jika Kari Umbi menjadi favorit siapapun.
Berbagai jajanan pasar dijajakan di Kari Umbi, mulai dari onde-onde, lumpia, martabak, kue lumpur, dan sebagainya.
Selain jajanan pasar, Kari Umbi juga menyediakan sate maranggi, pempek, tekwan, sampai lontong cap go meh.
Kari Umbi berlokasi di Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.60, Tebet Barat, Kec. Tebet, Jakarta Selatan.
Buka setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB.
Hotel dekat Kari Umbi
- POP! Hotel Tebet, Jl. Prof. DR. Soepomo No.29, Tebet Barat, Kec. Tebet, Jakarta Selatan, jarak sekitar 750 meter
- LeGreen Suite Supomo, Jl. Komp. Keuangan No.1, Menteng Dalam, Kec. Tebet, Jakarta Selatan, jarak sekitar 950 meter
- V Hotel Tebet, Jl. Prof. DR. Soepomo No.100, RT.1/RW.6, Tebet Barat, Kec. Tebet, Jakarta Selatan, jarak sekitar 950 meter
Baca juga: Fakta Unik Lontong Cap Go Meh, Jadi Identitas Budaya Tionghoa di Jawa
2. Sari Sari
Sari Sari merupakan tempat beli jajanan pasar di Jakarta yang sudah cukup terkenal.
Buka sejak 1967, Sari Sari menyediakan lebih dari 200 jajanan pasar setiap harinya.
Mulai dari onde-onde, kue mangkok, puding srikaya, agar gula merah, pastel, kue lapis, kue lumpur, sus vla, dan masih banyak lagi.
Harganya pun cukup terjangkau yaitu mulai Rp 3.500 per biji.
Sari Sari berlokasi di Gedung Sarinah Lantai Basement Unit B-06a, Jl. M.H. Thamrin No.11, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat.
Buka setiap hari mulai pukul 09.00-22.00 WIB.
Hotel dekat Sari Sari
- Jambuluwuk Thamrin Hotel, Jl. Riau No.5-7, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat, jarak sekitar 950 meter
- OYO 101 Apple Platinum, Jl. Kp. Bali X No.17, Tanah Abang, Jakarta Pusat, jarak sekitar 1,1 km
- Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Jl. M.H. Thamrin No.1, Menteng, Jakarta Pusat, jarak sekitar 1,4 km
Baca juga: 5.000 Lampion hingga Cap Go Meh Siap Menyemarakan Imlek di Solo, Simak Jadwal Kemeriahannya
3. Monami Bakery
Eksis sejak 1976, Monami Bakery merupakan rujukan tempat beli jajanan pasar di Jakarta.
Beragam jajanan pasar mulai dari yang manis sampai gurih bisa ditemukan di Monami Bakery.
Di antaranya onde-onde, putu ayu, kue bolu, lapis legit, kue pukis, kue ku, donat, lumpia, risol, dan masih banyak lagi.
Jajanan pasar di Monami Bakery dibanderol dengan harga mulai Rp 5.000 per biji.
Monami Bakery berlokasi di Jl. Tebet Raya No.35D, Tebet Timur, Tebet, Jakarta Selatan.
Buka setiap hari pukul 07.30-21.00 WIB.
Hotel dekat Monami Bakery
- 3Point Syariah Residence by ruangkami, Jl. Tebet Raya No.90, Tebet Timur, Tebet, Jakarta Selatan, jarak sekitar 450 meter
- LeGreen Suite Tebet, Jl. Tebet Timur Dalam II No.24, Tebet Timur, Tebet, Jakarta Selatan, jarak sekitar 550 meter
- Adotel Jakarta, Jl. Tebet Timur Dalam Raya No.137, Tebet Timur, Tebet, Jakarta Selatan, jarak sekitar 1,9 km
(TribunTravel.com/Sinta)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.