Rekomendasi Kuliner
Roji Ramen Gading Serpong, Sensasi Kulineran Bernuansa Pasar Ikan Ikonik Jepang
Roji Ramen Gading Serpong, Tangerang, Banten menawarkan sensasi kuliner bak Pasar Ikan Tsukiji yang ikonik di Jepang.
Editor: Kurnia Yustiana
lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kulineran di Gading Serpong, ada ramen enak dengan suasana unik yang menarik dicoba.
Roji Ramen namanya, yang tepatnya berlokasi di Ruko Sorrento Place, No 32-33, Gading Serpong, Tangerang, Provinsi Banten.
Tempat makan Roji Ramen menawarkan sensasi menikmati ramen dengan nuansa ala Pasar Ikan Tsukiji di Jepang yang sejak dulu ikonik.
Owner dan Founder Roji Ramen, Hernando Santoso, mengatakan bahwa tempat makan ini memang mengusung tema Pasar Ikan Tsukiji.
Baca juga: Ichisan Ramen Viral di Jakarta, Punya Menu Unik dengan Topping Kepiting Soka
Roji Ramen mencoba memotret dan menghadirkan suasana Tsukiji ke dalam interior toko.
Suasana yatai atau warung makan kaki lima dengan meja dan bangku terbuat dari kayu juga bisa dillihat di dalam area Roji Ramen.
Tonton juga:
"Tema ini memotret jalanan Jepang, roji sendiri juga berarti rozi yang artinya adalah jalanan kecil yang ada di Jepang kita bawa ke sini," kata Owner dan Founder Roji Ramen, Hernando Santoso, kepada TribunJakarta.com, Rabu (3/8/2022).
Setiap dinding ada ornamen, poster, yang semuanya berbahasa Jepang.
Banyak juga tulisan kanji yang berarti nama-nama toko ikan.
"Jadi orang makan ramen nggak hanya di restoran, tapi kayak gini rasanya kayak di jalanan pasar, tema kita ambilnya tema Tsukiji itu sama satu temanya pasar ikan terbesar di Jepang," papar Hernando Santoso.
Di setiap meja makan juga pengelola gerai memasukan unsur pasar ikan.
Seperti memajang gabus sterofom yang biasa dipakai untuk mengemas ikan.
Baca juga: Restoran Ini Sedia Menu Unik Ramen Topping Es Krim Cone Lembut, Tertarik Mencoba?
Ada juga timbangangan, jaring, ikan yang digantung, dan berbagai ornamen menarik lainnya.
