lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Raja Charles III menjadi raja tertua Inggris yang naik takhta pada usia 73 tahun.
Meski tak lagi muda, Raja Charles III masih terlihat bugar dan kuat.
Lalu, apa rahasia Raja Charles III masih terlihat bugar meski usianya telah menginjak 73 tahun?
Melansir Eat This, Not That, Sabtu (17/9/2022), Raja Inggris sekarang sangat khusus tentang hal-hal tertentu, terutama makanannya.
Baca juga: Naik Takhta Gantikan Ratu Elizabeth II, Raja Charles III Kini Bisa Bepergian Tanpa Paspor
Mantan koki Ratu Elizabeth II dan keluarga kerajaan, Darren McGrady mengatakan bahwa Raja Charles jelas seorang pencinta kuliner yang perlu tahu dari mana makanan itu berasal.
"Dia terjun ke pertanian organik 30 tahun yang lalu, bahkan sebelum itu ditemukan," kata McGrady.
LIHAT JUGA:
Seperti ibunya, lanjut McGrady, Raja Charles III sangat detail mengenai kebiasaan makannya.
Sementara sang ayah, Pangeran Philip juga sangat ketat dalam mengurus dirinya sendiri.
Bagaimanapun juga, Pangeran Philip hidup sampai usia 99 tahun.
Baca juga: Raja Charles III Resmi Berkuasa, Berbagai Event Penyambutan Digelar & Tarik Ribuan Penonton
Raja Charles III disebut mengetahui cara menjaga diri sendiri berdasarkan apa yang ia makan.
Namun, Raja Charles III memiliki beberapa kebiasaan unik yang tidak dimiliki orang tuanya dalam hal makanan dan beberapa kebiasaan modern lainnya.
Harus serba organik
Sebelum berbicara tentang apa yang mungkin dimakan Raja Charles setiap hari, penting untuk dicatat bahwa pandangannya secara keseluruhan tentang makanan adalah bahwa makanan itu harus sesuai musim dan organik.
Seperti yang dicatat McGrady dan mantan koki kerajaan Carolyn Webb dalam Marie Claire, "semuanya didasarkan pada apa yang sedang musim di taman."
"Di musim asparagus, saya mungkin menyajikannya tiga atau empat kali seminggu. Anda tidak akan berani menyajikan asparagus atau stroberi di bulan Desember," sambungnya.
Keluarga itu menanam hasil bumi dan memelihara hewan mereka sendiri di banyak properti mereka.
Di Istana Balmoral misalnya, Ratu Elizabeth II dan Raja Charles III memelihara lebah.
Baca juga: 8 Fakta Unik Istana Balmoral, Kastil Megah Tempat Favorit Ratu Elizabeth II di Skotlandia
Raja Charles III juga suka mencari jamur liar di Istana Balmoral, karena banyak jamur ditemukan di properti seluas 50.000 hektar itu.
Menurut McGrady, jamur-jamur itu akan dikumpulkan, ditumis dengan beberapa bumbu, dan kemudian dibekukan untuk digunakan sepanjang tahun.
Selain itu, Raja Charles dilaporkan menghindari daging selama dua hari seminggu dan produk susu selama satu hari dalam seminggu.
"Jika lebih banyak melakukan itu, Anda akan mengurangi banyak tekanan," kata dia tentang upayanya untuk mengurangi jejak karbon.
Sarapan dengan makanan berserat tinggi
Sebelum menjadi raja Inggris, Charles memulai harinya dengan sarapan yang sangat sehat.
Biasanya sarapan Raja Charles III adalah makanan tinggi serat, berupa buah segar, muesli, dan biji-bijian lain yang direndam dalam jus buah dan teh.
McGrady mencatat dalam sebuah video bahwa Raja Charles III menyukai buah prem dari kebun yang telah direbus sebentar, kemudian diblender dengan sedikit muesli.
Raja Charles III juga kerap membawa kotak sarapan.
Mantan Koki Kerajaan Graham Newbould, yang pernah menjadi koki di Royal Yacht Britannia, mengatakan bahwa kotak itu biasanya berisi sekitar enam jenis madu, muesli, dan makanan berserat lainnya.
Telur biasanya tidak termasuk dalam menu sarapan Charles, kecuali pada akhir pekan dan dia memakannya hanya pada sore hari.
Tidak ada makan siang
Raja Charles II sering melewatkan makan siang, kecuali itu adalah bagian dari tugas.
"Pangeran tidak makan siang," keterangan yang tertulis dalam situs resmi Pangeran Charles.
Baca juga: Raja Charles III Terbang ke Irlandia Utara, Kunjungan Pertama Sebagai Penguasa Kerajaan Inggris
Charles disebut bertahan sepanjang hari dengan teh favoritnya, yaitu Darjeeling dengan madu dan susu.
Chef Grady mendukung hal ini, mencatat bahwa, setidaknya selama masa jabatannya, ia jarang melihat Pangeran Charles makan siang.
"Mungkin ada makan siang, mungkin tidak ada makan siang," kata Grady.
"Mungkin sandwich. Terkadang jika dia sedang melukis di pedesaan, dia akan membawa sandwich," sambungnya.
Istirahat saat afternoon tea
Afternoon tea adalah waktu istirahat bagi Raja Charles III.
Biasanya juga akan tersaji telur rebus.
Menurut koki pribadi resmi Charles, mereka perlu merebus tepat selama empat menit, meskipun yang lain melaporkan tiga menit.
Ada juga sumber yang mengatakan bahwa telur tersebut berasal dari ternak ayam milik Raja Charles di Highgrove.
Baca juga: Pangeran William dan Kate Middleton Tinggalkan London, ke Mana Mereka Akan Pindah?
Makan malam adalah makanan utamanya
Apa yang tidak dimakan Raja Charles III pada siang hari, dia ganti dengan makan malam.
Jamur liar yang diambil dari Balmoral secara mencolok dalam makan malam favoritnya, yang menurut McGrady adalah domba panggang yang disajikan dengan risotto jamur liar.
Ia juga dikenal membuat masakannya sendiri dengan hasil buruan liarnya.
Versi moussaka dengan belibisnya bahkan memiliki nama khusus sendiri: groussaka.
Jika makanan penutup selalu ada di menu, Raja Charles III tidak mungkin mengambil bagian dalam cokelat apapun.
Tak seperti mendiang Ratu Elizabeth II yang sangat menyukai cokelat, Raja Charles III dilaporkan tidak menyukai sama sekali.
(TribunTravel.com/SA)
