Breaking News:

Ramadhan 2022

Menu Sahur Gurih dan Manis, Cobain Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg yuk

Jika punya stok udang di rumah, bisa mengolahnya untuk menu sahur. Udang tak selalu harus diolah dengan cara digoreng tepung.

Editor: Sinta Agustina
sajiansedap.grid.id
Ilustrasi Udang Goreng Garlic Salted Egg. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika punya stok udang di rumah, bisa mengolahnya untuk menu sahur.

Udang tak selalu harus diolah dengan cara digoreng tepung.

Ada udang goreng garlic salted egg yang bercita rasa manis dan gurih.

Berikut resep udang goreng garlic salted egg yang bercita rasa manis dirangkum dari Sajian Sedap.

Bahan-bahan

Bahan utama

  • 300 gram udang jerbung, kupas, belah 2 bagian
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan air jeruk lemon
  • 100 gram garlic salted egg sauce
  • 250 ml minyak untuk menggoreng

Bahan tepung

  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 200 ml air es
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk

Langkah Pembuatan

  1. Aduk rata bahan tepung. Celupkan udang ke dalam campuran tepung.

  2. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, sampai kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.

  3. Masak garlic salted egg sauce sampai meletup-letup. Masukkan udang. Aduk sampai rata.

Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved